糖酒快讯网作为主办者之一,对本次论坛活动进行了全程图文报道。以下是论坛精彩观点集锦:
季克良:适应时势 重视年轻消费者
>>我们要深刻地认识到,名酒评选的初衷并不是为了让个别企业打上“贵族”的标签,炫耀于世,而是为了给整个行业树立一个学习与追赶的标杆,以带动其他酒企不断地进行技术水平、生产工艺的革新。我们是行业的脊梁,我们应坚守和传承这种精神与价值,引领中国白酒不断健康发展,达到新的境界与高度…
常建伟:解决名酒概念问题是名酒复兴的基础
>>常建伟表示,白酒行业遭遇了有史以来的严重危机,中国白酒的酒品正在受到消费者的质疑,在这个时候中国酒业协会和新食品杂志社提出了高举名酒气质,引领行业未来发展,是非常及时和必要的,这标志着我们已经意识到自己的不足,白酒行业的品质信仰开始回归…
宋书玉:继承名酒精神 勇于担当和挑战
>>17大名酒企业齐聚一堂,作为领袖企业群体和全国名酒杰出代表,我们要共同肩负民族文化传承和产业健康发展的重任,因此更需要继承名酒精神,勇于担当,直面问题和挑战。他谈到,只要我们践行“品质诚实、服务诚心、产业诚信”的承诺,坚守中国名酒精神,中国白酒就一定能够迎来光明的未来…
彭智辅:名酒需注重对年轻消费者的培养
>>彭智辅称,现在80后、90后消费者已经开始在社会组织结构中发挥越来越重要的作用,但这些年轻消费者许多都不主动消费白酒,我们要好好研究造成这种现象的原因,以及如何改变这一现状…
泸州老窖孙跃:白酒行业需要名酒引领
>>随着消费环境发生变化,我们的产品和消费者的接触点也发生了变化。中国白酒在这个时候思考如何担当起历史责任,应该突破阶段性的纠结和苦恼。泸州老窖最近上调了价格就体现了白酒企业的担当。中国名酒企业做得每件事情,都不仅仅是代表自己,也代表了整个行业,行业需要引领…
王守兵:做足品牌内涵让白酒远离舆论的漩涡
>>洋河股份(苏酒集团)副董事长、总裁王守兵表示,名酒企业要下沉心态,下沉工作,把基本工作做扎实,把品牌内涵做足,让白酒远离舆论的漩涡。同时还要热心公益,饮水思源,白酒行业是个高利润高回报的企业,所以始终要注意对社会和公众的回馈…
央视陈红兵:白酒行业需要一个自我提升的过程
>>总体来说任何一个行业都会有各种各样的问题,山西假酒案的时候我去过汾酒厂,他们很冤,因为这个事情跟汾酒没有一点关系,所以他们把质检总局请到酒厂去做检查,证明产品没有问题。但相关机构没有办法解决和消费者沟通的事情,这个时候应该依靠媒体去和消费者沟通,人心的东西并不是权威机构能够去解决的…
全兴张跃廷:价格出台和与品质品牌高度相关
>>现在只是酒发展的环境变化了,90年代白酒是供不应求,到了2000年左右出现了地方保护,民进国退,一部分名酒迎难而上,开启了中国白酒的黄金十年。从几块钱,到几十块钱,到几百块钱,到几千块钱,我认为都是应该存在的,限制三公消费只是一个环境的变化,还有很多高层次的消费者,他们对好的、优良的白酒还是有很大需求的…
王祎杨:产品附加价值决定定价
>>河南宋河酒业股份有限公司总裁兼营销公司董事长王祎杨:产品具有其产品属性,产品包含了很多价值,其中除了产品本身,还包含了品牌等附属价值。白酒作为中国文化的一种传承,就像汉字、丝绸等能代表中国文化一样,白酒同样也是…
梁邦昌对话央视
>>所谓勾调、塑化剂等问题并非那么严重,不能把其它行业出现的危害直接作为一种评价。对于我们白酒行业这个民族性的行业太过妖魔化。一个,这个事情已经过去,事情过去的过程已经把行业一些缺失的东西进行了纠正。相关部门也在进行标准的确立,加强监管。经过黄金十年,通过接二连三的风波,以及去年的行业调整。这些都只会促使行业向健康、理性的方向发展,行业将回归理性…
酒业大腕对话文字实录
>>《新食品》杂志社社长、糖酒快讯网总裁汪歌:回顾过去六十年名酒发展的历史,也聆听了季老、常总新形势下中国名酒发展问题。今天是十七大名酒首次聚会,来探讨名酒现在的困难和未来的发展,探讨什么是名酒精神,这种精神在过去一直支撑着名酒的发展,在未来又会如何引领名酒继续前进…




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