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名酒高峰论坛对话:中国白酒在品牌创新上需进一步

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-07-08 阅读:121

  中国名酒高峰论坛2013年7月18日上午九点顺利在北京召开,由新食品汪歌先生主持的主题对话环节正在热烈进行中,糖酒快讯网进行全程直播。其中,陕西西凤酒有限公司副董事长贾智勇,四川郎酒集团有限责任公司副总经理李明政,古井销售公司副总经理闫立军,湖南武陵酒业有限公司董事长路通,贵州董酒股份有限公司执行董事蔡少浩,白酒专家沈怡方,SOHU网总编辑刘春参与对话环节,针对部分近期热点关注问题与主持人汪歌先生进行了热烈讨论。

  如何向消费者传递自己的品牌、品质?

  汪歌:古井的闫总,您一直负责销售工作,业内一直讲品质,但是作为酒业销售人员,该如何告诉消费者你的酒是好的?

  闫立军:名酒是一个多维度的组合体,例如沈老从口感等指标来品评,这个是真功夫。更重要还有几个维度,第一个是历史维度,是对酿酒技艺的传承,这种传承是有佐证的,例如古井的工艺,在齐民要术中是有记载的。另外,品牌一定是历史、消费者认同,品质一定是工艺,健全的质量管理以及口感的提升。

  品质无差别时,品牌就异常重要。

  汪歌:作为业外人士,SOHU网的刘总,您如何认识名酒?

  刘春:我是忠诚的白酒的拥护者和消费者,许多洋酒的协会邀请我,但是我始终坚持热爱白酒。在品牌打造方面我认为有些行业外的企业是值得白酒借鉴的,昨天我和加多宝的总经理在一起交流,品牌只有三个要素:名字、包装和广告词,而这三个核心东西被剥夺了,但之后这家企业依然坚持,是因为他们采取了很好的品牌营销策略,例如嫁接最好的资源中国好声音,例如很好地利用了新媒体的传播优势,例如很好的打动了消费者的心灵。作为中国白酒的消费者,也希望中国白酒在品牌创新上有更多的工作。我们喝酒的人,喝得就是酒,跟文化没有一点关系。

  汪歌:在座嘉宾有些强调品牌、有些强调品质,有些强调二者的组合,而刘总似乎更强调品牌给消费者的感受。

  刘春:品质是非常重要的,但是当品质差别不大的时候,品牌就非常重要了。


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