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  • 葡萄嫁接育苗过程中砧穗愈合和生根原理探析

    本文从葡萄科植物生根特点、嫁接愈合和生根原理以及影响嫁接愈合和生根的因素等几个方面对酿酒葡萄工业化育苗过程中砧穗愈合和生根原理进行了初步探析.发现愈伤组织的形成是嫁接愈合生根的首要条件,其形成主要取决于

    2024-07-16 08:10:01
  • 污水中共存离子对酿废酵母吸附Pb2+动力学及等温吸附影响研究

    通过静态吸附实验,以酿酒废酵母作为吸附剂,研究了Cu2、Ni2+及Cu2和Ni2共存对酿酒废酵母吸附Pb2+动力学以及等温吸附的影响.结果表明:Ni2的存在使Pb2的吸附平衡时间从5 min延长到了10min,减缓了Pb2+吸附速率,但对Pb2的

    2024-07-16 07:51:18
  • 四项类国标正式发布

    作者:酒小旗日期:2022-07-15 来源:酒旗网 7月15日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布公告,《白酒分析方法》《清香型白酒》《固液法白酒》(第1号修改单)《液态法白酒》(第1号修改单)四项国

    2024-07-16 07:45:51
  • 基于连续发酵驯化的耐酸性酿酵母的育种

    本研究以纯合二倍体工业酿酒酵母SC iso Kan作为出发菌株进行连续发酵,通过逐步降低发酵体系pH值,对酵母的耐酸性进行长期驯化.从pH2.7发酵体系分离获得耐酸性突变菌株SCiK12,通过孢子形成、分离和培养,获得两株优秀的

    2024-07-16 07:24:08
  • 表达鸡α干扰素重组酿酵母菌的构建与鉴定

    通过构建鸡α干扰素真核表达载体,以获得能够表达鸡α干扰素的酵母工程菌株.首先根据GenBank公布的鸡α干扰素基因序列设计上、下游引物,以略阳乌鸡基因组DNA为模板,PCR扩增鸡α干扰素基因片段.然后,利用基因重组技术

    2024-07-16 07:17:34
  • 宁夏贺兰山东麓酿葡萄园土壤酶活性分析

    调查了宁夏御马葡萄基地不同栽培年限土壤蔗糖酶、磷酸酶、脲酶、过氧化氢酶活性,并与土壤基本理化性质进行了回归分析.结果表明,供试土壤有机质、全氮、铵态氮、速效磷、阳离子代换量大都处于最低的6级水平;随栽培年

    2024-07-16 07:04:14
  • 几种无机离子和氨基酸对酿酵母精耐性的影响

    研究了几种无机离子和氨基酸对酿酒酵母的生长和发酵的乙醇耐性的影响.结果表明,镁离子和锌离子都能提高酵母菌在乙醇存在下的生物量,并增加发酵的酒精度和缩短发酵时间;镬离子作用强于锌离子;钙离子对酵母菌生长的乙

    2024-07-16 06:59:43
  • 类产品包装将增加两项新标注

    作者:酒小旗日期:2022-07-20来源:酒旗网 20日了解到,中国酒业协会秘书长何勇在2022全国理性饮酒宣传周活动中透露道,今年将把请勿酒后驾驶 禁止向未成年人售酒 等条款将在酒类产品标签标识上进行标注。

    2024-07-16 06:49:21
  • 小金县酿葡萄精细化农业气候区划分析

    以小金县气象局气象观测站1952—2016年气象资料、农业气候区划资料、区域自动气象站资料为基础,基于GIS技术,利用气候要素小网格推算模型对区划指标空间化后,采用叠加方法,对小金县酿酒葡萄进行精细化气候区划,提出优

    2024-07-16 06:12:57
  • 集团与湖北万福业等签订投资合作协议

    作者:酒小旗日期:2022-08-04来源:酒旗网8月3日,四川川酒集团酒业销售有限公司、湖北汉东产业发展有限公司、随县城市开发投资有限公司、湖北万福酒业股份有限公司签订投资合作协议,开启共促随州白酒产业发展联姻

    2024-07-16 06:12:12
  • 茅台申请发明专利,系酱香型白大曲抗菌多肽在抗炎药物中应用

    作者:酒小旗日期:2022-08-05来源:酒旗网 8月5日下午,天眼查APP显示,贵州茅台酒股份有限公司新增一条发明专利信息。名为一种酱香型白酒大曲抗菌多肽及其在制备抗炎药物中的应用,目前处于申请公布中。发明人为陈

    2024-07-16 05:32:56
  • 基于响应面法优化酿黄水酶促酯化条件的研究

    优化了酿酒黄水的酶促酯化条件。以乙醇体积分数、pH、红曲酯化酶活力和反应时间为因子,应用响应面法得到了总酯产量达最大时的工艺条件。由多重回归分析和方差分析的结果可知,实验数据与所得二次多项式方程的拟合度较

    2024-07-16 05:28:43
  • 2022年1-7月中国白产量406万千升,下降0.5%

    作者:酒小旗日期:2022-08-10来源:酒旗网 2022年7月,中国规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量37.8万千升,同比下降6.4%。

    2024-07-16 05:20:31
  • 利用SBR法处理酿废水

    研究了采用序批式活性污泥法(SBR)处理酒厂生产废水工艺中活性污泥的培养与驯化及工艺参数的选择,分析了不同容积负荷对废水处理效果的影响.实验结果表明:SBR法在室温下就能高效处理高浓度的白酒生产废水,在室温、pH值

    2024-07-16 04:48:57
  • 小糊涂仙业提2027年销售达百亿目标

    作者:酒小旗日期:2022-08-11来源:酒旗网 10日通过小糊涂仙酒业官网公众号了解到,在第十六届中国品牌节年会上,小糊涂仙酒业获得2022中国品牌节金谱奖白酒行业创新品牌奖。

    2024-07-16 04:46:37
  • 柠檬形克勒克酵母和酿酵母混合发酵对脐橙全果风味物质的影响

    探究非酿酒酵母和酿酒酵母在混合培养时的接种顺序对酵母生长及风味物质的影响.采用柠檬形克勒克酵母和酿酒酵母混合同时、混合顺序,以及其单独发酵的方式进行脐橙全果酒的酿造,通过顶空固相微萃取-气质联用技术及主成

    2024-07-16 04:36:33
  • 广夏葡萄酿公司第三基地地下害虫的初步研究

    本文报道了宁夏广夏葡萄酿酒公司第三基地地下害虫的种类组成.研究结果表明蛴螬为优势种类,主要有白星花金龟Potosia (Licocola) brevitarsis (Lewis)、黄褐丽金龟Anomala exoleta Faldermann、阔胫绒金龟Maladera ver

    2024-07-16 04:20:55
  • 白云边业计划广东片区新增网点3600家

    作者:酒小旗日期:2022-06-20来源:酒旗网 在白云边酒业官网获悉,白云边酒业针对广州片区,提出大战6.7.8,强基础,补短板工作号召。白云边酒业计划广东片区在6-8月新增网点3600家,氛围宣传达2880家。

    2024-07-16 04:09:29
  • 基于高光谱的酿葡萄果皮花色苷含量多元回归分析

    以酿酒葡萄赤霞珠果实为研究对象,利用高光谱成像技术检测葡萄果皮中的花色苷含量.采集60组样本的900~1700nm近红外波段高光谱图像,并用pH示差法测量样本果皮中花色苷含量.选取高光谱图像中葡萄果实区域作为感兴趣区

    2024-07-16 03:37:37
  • 重组GAL基因型酿酵母菌株的生长、发酵及遗传稳定性研究

    半乳糖激酶基因(GAL1)启动子是酿酒酵母(Saccharumyces cerevisiae)表达外源蛋白的高效诱导性启动子,其表达效率受到GAL4的调控和半乳糖的诱导,改变酵母的GAL基因型有助于提高外源蛋白的表达水平,但重组GAL菌株的菌株

    2024-07-16 03:29:10
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