白酒检验方法标准的选择和正确使用能有效确保白酒产品的质量安全,并为政府机构的监管提供准确的信息支持.本文从现行白酒相关的检测方法标准存在的问题、白酒检测方法标准的选择及依据实际情况具体分析这3个方面进行
2023-05-06 08:47:48Q：近年来，我们注意到一个现象，就是贺东庄园出品的多款葡萄酒屡获如品醇客（Decantor）、国际葡萄酒烈酒品评赛等这样具有国际影响力的专业赛事多项奖项。12月18日，在德国盖森海姆大学举办的中国葡萄酒品鉴会上，贺东庄园2013年份霞多丽干白获得“最受欢迎奖”三甲…
2023-05-05 05:03:02多年来万信方达科技发展（北京）有限责任公司致力于物流、信息化和物联网方面的研发与推广,推出的中国首家第三方信息追溯系统平台已为酒行业、农产品行业、奶行业、抗菌行业、光催化行业等重点领域提供第三方信息追溯服务。凭借万信方达信息追溯系统的创新优势，古贝…
2023-05-05 00:11:00中小酒企业中贵州、四川相比其他省份来讲，生存难度较大，而其他省份的中小企业调整得当，依然会有很大的发展潜力。老话说的好，船小好调头，小酒企不一定遭遇灭顶之灾，只有那种不顾及品质和盲目求大的酒企才会真真遇到阵痛。,中小酒企的“生死劫”
2023-05-01 23:00:362014年1月9日，《贵州酱香型白酒技术标准体系》发布会在省质监局召开。《贵州省酱香型白酒技术标准体系》的发布实施，必将为我省白酒产业加快发展注入活力，定会为我省经济社会发展提供强有力的技术支撑。,《贵州酱香型白酒技术标准体系》发布会在质监局召开
2023-05-01 16:52:282月16日，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、全国白酒标准化技术委员会副主任兼秘书长熊正河等到四川进行白酒产业标准体系工作调研。(5)白酒标准的宣贯解释不足，尤其是宣传面窄，无法有效对接消费者，造成喝酒的人不懂酒的基本知识的现状;,白酒标准体系2014年将…
2023-04-24 09:47:32来自国家食品质量监督检验中心官网的消息显示，在2月16日一次由中国食品发酵工业研究院、全国白酒标准化技术委员会相关人士参与的、于四川进行的一次内部调研会议后，全国白酒标准化技术委员会一位负责人透露，“2014年白酒标准体系将进入全面修订”。,白酒行业标准…
2023-04-24 02:29:582月16日，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、全国白酒标准化技术委员会副主任兼秘书长熊正河等到四川进行白酒产业标准体系工作调研。（5）白酒标准的宣贯解释不足，尤其是宣传面窄，无法有效对接消费者，造成喝酒的人不懂酒的基本知识的现状；,急需明确六大问题 …
2023-04-23 14:29:01白酒营销专家王传才认为，年份酒的检测目前还缺乏可行手段，在标准制定后，伪高端酒将会被挤出市场。至于白酒酿造方法，上述调研会议指出，固液结合法，尤其是液态法白酒的发展，是白酒工业的进步，部分名优酒厂建议不宜将固液结合法白酒及液态法白酒纳入配制酒类。,…
2023-04-23 06:35:42白酒新标准如果真的能把年份酒、生产酿造方法等标准细化并出台，那么对行业的影响是比较大的。如今，白酒标准修订已经开始进入实质性调研阶段，随着门槛的提高，那些不规范、产品质量较差的酒企未来之路堪忧。,白酒新标准在路上 中小酒企面临更强力度洗牌
2023-04-22 16:47:25“茅台镇及赤水河畔的大小酒厂约有1700家，目前约有400家企业已经倒闭，今年会有更多的企业因没有流动资金而倒闭。”茅台镇一家酒厂负责人王开福(化名)向记者表示。,茅台镇400家酒企倒闭 白酒新标准出台尚无时间表
2023-04-21 23:12:08经过一整个冬天的漫长鏖战，不少酒企近日纷纷上交了惨淡的成绩单。金种子酒也于日前发布业绩预告称，受宏观政策和市场环境的影响，公司白酒业务营业收入下滑，公司预计2013年实现归属于上市公司股东的净利润同比将减少60%~80%。,白酒新标准将抬高门槛 落后企业或被淘…
2023-04-21 14:39:26近日，全国白酒标准化委员会郭新光主任表示，2014年白酒标准体系将进入全面修订。相关阅读：白酒标准体系2014年将全面修订白酒标准修订：“配制酒”标签遭部分名优酒厂反对白酒标准制定需经严格审批 2014年或不能出台,白酒标准体系将全面修订 配制酒标准难落地
2023-04-21 01:41:32混沌了多年，年份酒市场的肃清大幕终于落下。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。年份酒生产准入门槛也将提高,标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。,酒…
2023-04-20 07:03:09混沌了多年，年份酒市场的肃清大幕终于落下。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。年份酒生产准入门槛也将提高,标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。,酒…
2023-04-20 01:41:38混沌了多年，年份酒市场的肃清大幕终于落下。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。年份酒生产准入门槛也将提高,标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。,酒…
2023-04-18 23:34:27昨天，有消息称酒鬼酒塑化剂再次严重超标。“白酒中塑化剂含量达到多少就是不安全了，不仅是中国，就是世界各国目前也没有定论”，马勇表示。“这个风险评估值是有一个具体数字，但肯定不是551号文件的数值”，一位业内人士如此表示。,酒鬼酒再陷塑化剂疑云 专家:标…
2023-04-18 04:51:563月18日，由中国酒业协会、国家食品质量监督检验中心指导，宁夏回族自治区卫生厅、宁夏回族自治区质量技术监督局、宁夏回族自治区知识产权局联合主办，宁夏红枸杞产业集团、新食品杂志社联合承办的“全球首创、国际金奖-宁夏红传杞干红品类标准发布盛典”在人民大会…
2023-04-17 12:03:18[db:简介]
2023-04-17 11:09:41自从茅台10多年前率先推出年份酒之后，到如今年份酒已呈现“满天飞”的态势，更多酒类企业竞相推崇年份酒、原浆酒，有的甚至将二者合二为一，名曰年份原浆。” 然而，赵书民却表示，在年份酒国家标准出台之前，任何单位对年份酒的管理和监督既不科学也不合理，都…
2023-04-17 01:53:20周一至周五
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