作者：酒小旗 日期：2020-10-20 来源：酒旗网 10月20日，由中国酒业协会组织召开的《调酒师》国家职业标准修订工作启动会在杏花村召开。
2024-07-25 17:22:13作者：酒小旗 日期：20201-08-06 来源：酒旗网 8月5日，中国酒业协会官方微信公众号发布GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒（草案）》公开征求意见称，起草组已初步完成标准修订，已经就修订后文本草案公开
2024-07-20 01:39:34今日，大智慧通讯社从中国酒业协会获悉，协会将开展“中国白酒3C计划”，市场关注的年份酒标准也有望制定。中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉介绍，中国白酒3C计划包括：品质诚实－科学技术研究计划；服务诚心－白酒科普宣传计划；产业诚信－白酒行业诚信…
2023-07-14 06:54:20昨天，首届中国酒声音峰会在厦门会展中心举行，主题为“绿色发展，走向世界”。中国轻工业联合会副会长钱桂敬在会上透露，为推动我国酒业健康稳定发展，中国酒业协会将通过酒生产准入修订和标准修订，进一步规范白酒术语、规范白酒分类，制定年份酒的标准。,中国酒声…
2023-06-18 04:26:342月16日，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、全国白酒标准化技术委员会副主任兼秘书长熊正河等到四川进行白酒产业标准体系工作调研。（5）白酒标准的宣贯解释不足，尤其是宣传面窄，无法有效对接消费者，造成喝酒的人不懂酒的基本知识的现状；,急需明确六大问题 …
2023-04-23 14:29:01白酒新标准如果真的能把年份酒、生产酿造方法等标准细化并出台，那么对行业的影响是比较大的。如今，白酒标准修订已经开始进入实质性调研阶段，随着门槛的提高，那些不规范、产品质量较差的酒企未来之路堪忧。,白酒新标准在路上 中小酒企面临更强力度洗牌
2023-04-22 16:47:25混沌了多年，年份酒市场的肃清大幕终于落下。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。年份酒生产准入门槛也将提高,标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。,酒…
2023-04-20 07:03:09混沌了多年，年份酒市场的肃清大幕终于落下。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。年份酒生产准入门槛也将提高,标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。,酒…
2023-04-20 01:41:38混沌了多年，年份酒市场的肃清大幕终于落下。宋书玉认为，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。年份酒生产准入门槛也将提高,标准将明确，对酒企贮存的基酒、原酒数量比例有严格规定。,酒…
2023-04-18 23:34:27周一至周五
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