作者：酒小旗日期：2022-09-22来源：酒旗网近日，中国酒业协会官微发布关于征集《董香型白酒》团体标准起草单位的通知。通知显示，董香型白酒作为中国白酒十二大代表香型之一暂无全国通用标准，为了填补其在饮料酒国
2024-07-15 06:23:48作者：酒小旗日期：2022-09-02来源：酒旗网8月30日，中国食品工业协会标准化工作委员会发布通知，关于《绵柔酱香型白酒》团体标准立项计划并征求广泛意见，本标准在于填补此项空白，规范绵柔酱香型白酒生产及质量管
2024-07-14 22:49:50作者：酒小旗日期：2022-12-27来源：酒旗网 12月27日消息，中国酒业协会官方公众号消息，《酒类电子商务平台销售及配送规范》团体标准将于2023年3月1日正式实施。作为2022全国理性饮酒宣传周的一项重要内容，《酒类
2024-07-14 12:04:34作者：酒小旗日期：2022-12-01来源：酒旗网 11月29日，泸州白酒标准化研讨会召开。省市场监管局副局长欧海林出席，并调研国家市场监管重点实验室（白酒监管技术）建设工作。
2024-07-14 05:16:43作者：酒小旗日期：2022-11-18来源：中国食品饮料招商网 近日，由诸暨市同山镇人民政府牵头，市质检院参与制定的省级团体标准《同山烧白酒生产技术和管理规范》正式发布，这也是浙江省首个省级白酒生产技术和管理
2024-07-13 18:43:23作者：酒小旗日期：2023-01-06来源：酒旗网 中国酒业协会官方公众号1月4日发布消息，中国酒业协会正式成为侍酒师这一职业（工种）的国家职业技能标准开发工作承接单位，这也是中国酒业协会承接的第10个国家职业技能
2024-07-13 16:37:28作者：酒小旗日期：2023-01-18来源：酒旗网 1月18日，内蒙古锡林郭勒盟传统乳制品协会发布5项地方特色传统乳制品（食品）团体标准。其中包括标准编号为T/XLTDA 009-2023的《蒙古奶酒》，该项标准将于2月1日正式实施
2024-07-13 04:17:50作者：酒小旗日期：2023-02-13来源：酒旗网 2月13日下午，《白酒（酱香型）制造业清洁生产评价指标体系》标准主要承担单位中国环境科学研究院到访中国酒业协会进行了标准研讨，双方共同商讨酱香型白酒制造业清洁生产
2024-07-13 02:24:16‘华葡1号’是中国农业科学院果树研究所葡萄课题组培育而成的抗寒抗病酿酒与砧木兼用葡萄新品种。本文从高标准建园、整形与简化修剪、花果管理、根域管理和病虫害综合防控等关键环节对‘华葡1号’的标准化生产技术规
2024-07-13 01:29:34作者：酒小旗日期：2023-02-21来源：酒旗网2月20日，据四川中国白酒金三角酒业协会微信公众号消息，该协会团标项目《四川清香型白酒酿造原料（高粱）》《四川清香型白酒原酒》开始面向行业公开征求意见。
2024-07-12 21:25:40作者：酒小旗日期：2023-04-21来源：酒旗网 4月21日，中国食品工业协会官网发布《柔雅馥合香白酒》团体标准征求意见稿。该团标旨在填补柔雅馥合香白酒的标准空缺，使柔雅馥合香白酒生产标准化、规范化。
2024-07-12 13:12:11作者：酒小旗日期：2023-03-28来源：酒旗网 3月27日，《绵柔酱香型白酒》团体标准发布会在贵阳举行。据悉，《绵柔酱香型白酒》团体标准由中国食品工业协会牵头，贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司、贵州天朝上
2024-07-12 10:15:02“做好茅台镇五星级酱酒，让天下酒民都喝上五星级好酱酒”，仁怀市领导在活动现场发言中肯定指出，“五星酒业必将唱响中国酱香白酒核心产区全国化的主旋律，也必将续写五星品牌化建设的新篇章”。 8月6
2024-07-09 10:05:56在今年6月份，白酒新国标已经开始实施，其中规定白酒必须用粮谷为原料，不得添加食品添加剂、不得使用非粮谷食用酒精。而对于我们消费者来说，购买白酒时只要关注产品执行质量标准就行了。固态法白酒执行
2024-07-07 18:18:23在今年6月1日正式实施的白酒新国标标准可以说是对白酒进行了全新定义，强调了白酒的主要原料为粮谷，不允许添加“食品添加剂”，一旦使用的话，就不能称之为“白酒”，而是要被归类为调香白酒，并且要在产
2024-07-06 22:59:1610月31日，对啤酒行业而言是一个意义重大的时间节点。广州广啤精酿啤酒有限公司等公司、众研究院合作发布的《低嘌呤生态原浆啤酒》团体标准正式发布实施。 该标准对低嘌呤生态原浆啤酒进行标准化，让低嘌呤
2024-07-06 05:46:17融古今之法，集匠人之心，酿时代佳酿。在发明“植物埋藏法”、“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”等30余项专利后，国威酒业遵循古法正脉基，通过传承、创新，建立起“绵柔酱香”工艺体系。 全国团体标准信
2024-07-02 18:18:17根据国家葡萄产业技术体系长期实践、结合山东产区生态条件,规定了酿酒葡萄的产地条件、建因规则、苗木质量、树形及其整形修剪、肥水杂草管理、病虫害防治、采收与越冬管理等标准化技术,以适应酿酒葡萄基地化、规模化
2024-06-30 05:40:391. 中国白酒执行标准的概述中国是白酒生产的发源地，因此也拥有着严格细致的白酒执行标准。1997年发布的《国家食品安全标准白酒》是中国白酒的基本标准。该标准被认为是中国白酒质量控制的重要指针，规定了白酒的产
2024-06-27 12:38:32在全面检索国内外酒类标准物质的基础上,介绍了国内外酒类标准物质研究现状,分析了我国酒类标准物质发展中存在的问题和与国际标准物质研究的差距,提出了今后我国酒类标准物质研制的重点方向:涉及到卫生检测指标的白酒
2024-06-21 13:55:11周一至周五
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