李光斗：品牌文化与中国酒业勃兴之道

　　中国，是世界四大文明古国之一，更是酒的故乡，在中国文化源远流长的五千年长河中，酒文化一直占据了非常显赫的地位。酒作为客观物质的存在，却不仅仅是一种食物，酒在更多时候却融入了人们的精神生活，而酒文化更是精深玄妙。如何挖掘酒文化，用文化产生经济利益，更成为中国酒业创造更高辉煌的重要因素。

　　五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。与尔同销万古愁。李白的《将进酒》一直流传至今，殊不知酒能消愁之外，更有多番用途。人们于酒中挖掘出了“酒神精神”。《饮中八仙歌》里写道：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。显然，这就是诗圣杜甫对酒神的理解。

　　“铁马秋风冀北”。北方人豪爽、好客，煮酒论英雄。因此他们更喜欢尊贵的白酒、轻松的啤酒、浪漫的红酒。地区文化的差异，使“温顺”的黄酒一直在“夹缝”中发展。以前黄酒宣传的“文化”显然会“水土不服”，“新市场”要求寻找新的“文化”，或是给黄酒文化以新的阐释。古越龙山之所以一改当初“温润如玉”的品牌形象，主打“国粹文化”，是为了更好的适应全国地区酒客的口味。而知名的白酒企业也无不有自己特殊的文化。如金六福酒的“福文化”，小糊涂仙的“糊涂文化”等。著名画家齐白石先生曾经说过：学我者生，似我者死。如果单纯只是模仿他人的手段，最终肯定血本无归。酒企业最需要的，是找到属于自身的独特文化定位。

　　在寻找自身文化定位时，很容易就掉进了历史文化的深渊无法自拔，很多酒企业只注重对历史的挖掘，以“寻根”或者“寻史”为借口来生硬的创造出文化，这样过分注重历史，而忽略了人文性才是白酒精髓的做法，只是适得其反。“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”正是酒文化中对人文关怀的最佳表现。

　　随着新一代消费者的产生，酒桌上的生力军也从老骨头们换到了年轻人，酒文化的时尚性也显得尤为重要，“水井坊”更是找了6位年轻女子组成乐队，以此宣传“酒道”。

　　除了自身内在文化，酒的外包装也显得十分重要。世界著名的“Absolut vodka”就经常与一些时尚设计大师联名，推出一些限量的伏特加酒包装，让它的爱好者们以此为宝，而那几瓶酒便显得弥足珍贵。国内知名的“蓝色经典”和“金榜题名”也是以包装的精美赢得酒友欢心。

　　如此看来，酒企业的文化必须结合以下四点：历史资本，人文关怀，艺术眼光和最重要的文化头脑。只有充分结合这几大细胞，并且做到均衡配比，让四项要素相辅相成，才能缔造出一个成功的酒企业。