浊香白酒的生产方法

本发明涉及浊香白酒的生产方法，尤其涉及一种利用多种原粮，根据不同配比，采用特殊窖泥生产浊香白酒的方法。其原料为小麦、高粱、豌豆、神谷米(即为小米)、玉米(优选粘玉米)、脱脂芝麻、脱脂花生、脱脂黄豆中的一种或几种，采用传统固态酿造工艺，在酵泥的培养过程中根据香型的不同加入精选的不同中药材，从而使得微生物群的培养和有效成分能过发挥最佳的效能。由此本发明的固态发酵池发酵所生产的白酒质量稳定，口味醇厚，回味悠长，有饮时舒畅、轻松，口感绵软，浓而不列，柔而不寡，不易醉、醒酒快，舒筋活血、延年益寿之功效。
本实用新型涉及一种白酒存储库房，包括外墙体、装设在外墙体上的第一通风窗、组设在外墙体角落的通风角墙、由外墙体围设形成的存储空间及装设在所述通风角墙上的第二通风窗，所述通风角墙与外墙体围设形成通风角室，所述外墙体呈蜿蜒状设置且所述通风角墙呈圆弧形设置，所述白酒存储库房依靠自然通风且通风良好。
提供一种白酒灌装回收装置，包括灌装机上的灌装箱，其特征在于：所述灌装箱的一端设置一液环泵及过滤箱，液环泵及过滤箱由管道与灌装机相连。在灌装机上增加了液环泵及过滤箱，两者可将灌装箱内流下的白酒，通过管道由液环泵抽入到过滤箱内过滤后，然后抽回到灌装机上重新灌装。整个操作过程方便快捷，无需人工操作。
本发明涉及白酒，更详细地讲是一种芦荟白酒，在３０—３８℃白酒中加入芦荟、冰糖、白酒、芦荟、冰糖的重量比为１００∶０．５—１∶２．５—５，采用浸泡或热浸勾兑工艺加工而成，本发明对便秘、腹泻、痔疮、风湿、头晕、胃病、神经疼、十二指肠溃疡、癌症、膀胱炎、感冒、低血压、肩周炎、腰疼、寒症、哮喘、肿瘤、延缓衰老及减肥、美容等有一定的抑制和辅助治疗作用。$＃!
本发明提供了一种复合型白酒，这样酿制而成：采摘成熟新鲜的水果，分选、清洗、除杂、破碎，得水果浆汁；发酵；发酵汁液的糖度降至4%以下时，蒸馏，得第一水果蒸馏原酒，掐头去尾，得第一水果蒸馏原酒酒心，再蒸馏第一水果蒸馏原酒酒心，重复蒸馏和掐头去尾的工序，得水果蒸馏酒酒心；静置陈放老熟至少6个月；混合老熟好的水果蒸馏酒酒心和白酒原浆酒，得混合酒，调节该混合酒的酒精度，过滤，得复合型白酒。该复合型白酒的pH值接近中性，具有无限降度，无失光浑浊，且酒香丰满怡人、口味柔和细致等特点，非常符合当今新生代的消费群体求新求异的消费需求。
本发明是一种白酒添加剂,由苹果酸、醋酸、柠檬酸、苯甲酸等组成,并按白酒∶添加剂=100∶0.5～3的比例加入到白酒中,所提供的白酒添加剂,既可保持白酒原有的视觉感观和风味口感,又有预防保健功能,可有效地清除酒精对身体的负面影响,而且,成本低廉,生产简便。