微电脑白酒处理设备

本实用新型公开了一种微电脑白酒处理设备，包括：底盘、底盘下安装有方便移动的地脚轮、安装在底盘上的增压泵，微波发生器，活性炭过滤罐，其特征在于：粗滤罐，精滤罐，增压泵输入侧设有酒液进口和清洗液进口，酒液进口上安装有阀门a，清洗液进口上安装有阀门b，增压泵输出侧设有流量调节阀和压力变送器；微波发生器内有白酒流通的盘管，微波发生器上安装有配电箱，配电箱安装有指示灯、急停按钮、人机界面等电控系统。白酒经过微电脑白酒处理设备，达到老熟、除杂味、净化的效果，微电脑白酒处理设备具有多种功能，简化操作，节省投资，增加效益，滤芯自带超声波清洗装置，过滤一段时间后滤芯可以自动清洗再生，节省更换滤芯的费用。
白酒“塑化剂”事件引发了全社会对白酒行业食品安全的普遍关注.尽管白酒塑化剂风波所引发的负面影响已逐渐消退,但依旧存在各种隐患.该文介绍了白酒中塑化剂的理化性质、危害、常见检测方法、相关监测标准及存在问题,对白酒中塑化剂的可能来源进行了全面分析,并提出解决对策及展望,以期为我国白酒行业的有效监管和健康发展提供参考.
本文结合科技创新背景下互联网、人工智能的发展趋势，联系白酒行业的发展瓶颈、发展方向，提出新时期机械化、信息化、数字化、智能化对于提升白酒酿造效率和白酒生产力的重要价值。旨在运用科技创新手段更好地提升白酒行业生产力，为新时期白酒行业的发展提供一些思路。
本发明实施例涉及白酒生产加工设备技术领域，提供一种白酒酿造系统及白酒酿造方法。该系统包括接糟输送机、摊凉机、加曲机、混合机和抽真空装置，摊凉机包括第一罐体，第一罐体上设置有第一进料口、第二进料口和第一出料口，且对应分别设置有第一进料闸板、第二进料闸板和第一出料闸板，接糟输送机的下料口与第一进料口相连，加曲机的下料口与第二进料口相连，第一出料口与混合机的进料口相连；第一罐体内安装有用于将物料从第一进料口输送到第一出料口的第一输送机构，第一罐体上设置有与抽真空装置相连第一出气口。本发明实施例提供的白酒酿造系统通过对第一罐体进行抽真空，实现对物料的均匀降温，从而保证吃曲的均匀性，提高酒质酒率。xa0xa0
本发明提供了一种锶泉白酒，其技术方案要点是：在酿酒过程中，用含锶的天然矿泉水代替自来水，发酵粮食、勾兑酒精，该天然矿泉水中的含锶量为1.36—1.87mg/l，酿制的锶泉白酒中的含锶量为0.5—1.3mg/l，饮用本发明，可帮助人体摄取锶元素，具有软化心、脑血管，强筋壮骨，抗衰老的作用，它特别适合中老年人饮用。
本发明属于白酒陈化的技术领域，尤其涉及一种白酒陈化装置，包括陈化筒，陈化筒的外侧缠绕有电磁感应线圈，电磁感应线圈的端部连接有交流电源，陈化筒的内部设有搅拌杆，陈化筒的筒底中间设有夹层，夹层内设有磁铁，搅拌杆为导体，搅拌杆外套设有能够导热的搅拌套筒，搅拌杆与搅拌套筒之间装有负离子氧化颗粒，搅拌杆底端转动连接有底盘，底盘上固定安装有搅拌叶，搅拌套筒外壁上设有直径小于负离子氧化颗粒的滤孔，解决了白酒中直接通空气催陈白酒，催陈效果不好的问题。