白酒微波醇化器

本实用新型涉及一种白酒醇化装置,包括微波发生器和波导天线,其特征是:波导天线的输出端与圆筒形醇化腔端口连接,该腔的另一端由黄铜板密封,腔体内螺旋放置有石英玻璃管,该管的一端出醇化腔与进料器相连,另一端与出料器相接。由于利用微波高频电磁场对进入醇化腔内的白酒进行辐射和加热,大大加快了白酒醇化过程中的物理和化学反应,缩短了醇化时间,提高了醇化效率,且占地少,结构简单、使用方便、经济效益十分显著。
本发明属于白酒加工设备领域，具体公开了一种白酒储藏设备，包括陶质的储酒罐，其特征在于，还包括木质的储酒盒，储酒盒包括盒身、盒底和盒盖，盒身包括两层，分别为外层和柔质的内层，外层和内层之间为介质腔，盒底设有设有酒罐弹出机构，酒罐弹出机构包括滑动密封在内层内壁的盛酒板、连接盒底和盛酒板底部的弹簧和设在介质腔中和限位块相对设置的敲击块，限位块内设有储藏腔，限位块侧壁设有出风口，储藏腔内装有叠氮化钠，出风口和介质腔相通，介质腔中装有由沙土、瓦尼、红泥、酒曲和桐木锯末加水混合制成的颗粒状介质。本装置的设置有着恒定温度的效果，在不用挖地洞进行窖藏的情况下本装置中储存的酒达到窖藏的效果。
枸杞白酒的生产方法属含酒精饮料生产技术领域。枸杞白酒生产不采用传统的发酵方法，而是用浸泡和置换反应的方法。该方法解决了枸杞白酒无色透明、无浸泡物的技术问题；从枸杞中提取甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白质、核黄素、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、磷、铁、锌等微量元素的技术问题；只在酒中保留酒香和枸杞甜香的技术问题。用该方法生产枸杞白酒，设备普通，工艺新颖独特，流程简单，采用物理方法生产。用于含酒精的白酒、啤酒和果酒生产。
采用两相厌氧—好氧工艺，在厌氧接触池投入塑料环，后接自行研究开发的厌氧挡板反应器(内设20 μm沸石载体)，再接SBR反应池处理白酒淘洗生产废水。重点介绍了废水处理工程的设计特点和运行效果。运行结果表明了处理效果十分稳定，进水CODCr在3 000 mg/L左右，出水均在100 mg/L以下，并对调试运行中出现的问题进行了讨论。
本发明公开了一种和谐香型白酒的制备方法，它包括清蒸除杂、红粮酿造、混蒸续<img file="DSA00000101184400011.GIF" wi="67" he="54" />、泥池老窖、双曲驱动、高低结合、高温堆积、同池异糟、长气贮陈、精心勾调等工序，而制成自成一体的新香型白酒，在确保酒品总体风格的前提下，以达到本发明的独特品味及标准。
一种白酒生产稀释设备，包括生产装置，所述生产装置的上方贯穿安装有进料斗，所述生产装置的一侧贯穿安装有第一导管，所述第一导管的一端与所述生产装置活动连接，所述第一导管的另一端活动安装有稀释箱，所述稀释箱的上方贯穿安装有原水管，所述原水管的外表面活动安装有软化箱，所述稀释箱的一侧贯穿安装有第二导管。有益效果：通过生产装置进行提取，提高了白酒的生产效率，减少了白酒生产稀释设备在工作过程中原料的浪费，通过过滤装置进行过滤，去除了由于加水稀释而造成的沉淀，同时提高了白酒的质量与口感，通过精过滤装置进行过滤，去除了白酒生产稀释设备在工作过程中产生的有毒物质。