白酒存储库房

本实用新型公开了一种白酒存储库房，涉及白酒存储设备领域，提供一种有依靠自然通风就能通风良好的白酒存储库房。白酒存储库房包括矩形的外墙体，外墙体上设置有防雨通风窗，外墙体内部空间包括白酒存储室，外墙体四角分别设置有四件通风角墙，通风角墙上设置有防雨通风窗，通风角墙内部空间为通风角室，通风角室与白酒存储室连通。本实用新型有利于提高白酒存储库房通风保温效果。
本实用新型公开了一种白酒在线检测装置，可在线对白酒浓度、流量和温度进行检测，并可及时报警。白酒在线检测装置包括取样管，所述取样管上设置有浓度计，所述浓度计与控制器相连，所述控制器与显示仪相连，所述控制器与浓度报警装置相连。所述取样管上设置有流量计，所述流量计与控制器相连。所述取样管上设置有温度计，所述温度计与所述控制器相连，所述控制器与温度报警装置相连。所述取样管的一端设置有连接头。通过将取样管与白酒储存容器的出酒口相连，白酒流经取样管时可通过浓度计、温度计和流量计分别对白酒的浓度、温度和流量进行在线检测，相关数据可在显示仪上同步显示并可及时报警，有利于保证成品酒质量。
本品系轻工业方面的发明,其主要特点是通过花卉与白酒的相互作用形成一种具有鲜明特征的新型酒产品。其技术特点是在传统白酒酿造工艺的后序阶段加入了花卉处理工序。成品外观是澄清透明的液体,完整的花卉悬浮于透明酒液中,其内在质量既保留了传统的白酒成分,又增添了花卉特有的香型。其在作为酒类饮用的同时,还具有观赏和审美价值。
一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。
本发明涉及一种利用浓香型白酒配制营养白酒所用的配料及方法，特征是将人参、灵芝、鹿茸、元鱼、草苁蓉、水果等配料放入浓香型白酒中密封发酵后，再与上述白酒勾兑，制作的白酒可保留原有白酒的口味，又增加营养成分，口感好，有强身益智祛病的效果。
本发明公开了一种白酒的生产方法，通过绿色原料、清蒸除杂、混蒸续泥池老窖，双曲驱动、高低结合、高温堆积、多菌共存、同池异糟、适温发酵、分层蒸馏、量质摘酒、长气贮陈、精心勾调生产出清亮透明、窖糟浓郁、绵甜醇厚、诸味谐调，且安全健康的白酒。本发明的生产方法简单、条件易控制，生产出的白酒清亮透明，窖香浓郁，酱清隐蔽，香气舒适，绵甜醇厚，诸味谐调，酒体丰满，风格独特，个性典型。