保健白酒

保健白酒；本发明涉及一种保健白酒；本发明提供了一种防治高血脂的保健白酒，由以下原料组成：中药微粉和白酒，两者的配比为20-200g/L；所述中药微粉由鸡蛋花8-20份、伸筋草5-20份等中药制成，中药微粉的粒径为0.1-10μm。本发明保健白酒通过鸡蛋花、菟丝子、茯苓、麦门冬调理肝脾肾之平衡，消渴化瘀清浊，又用伸筋草舒筋活血，补气通络从而达到降血脂的目的。
本发明公开了一种白酒，采用杨梅作为主要原料制造而成，制造过程包括配料、发酵、后发酵、蒸馏等步骤，这样白酒可以不采用粮食酿造，减少了粮食的浪费，且白酒中含有杨梅所含有的有益成份，所述白酒还包括亚油酸乙酯、总氨酸、β?苯乙醇等成份。
用自制的微波催陈白酒的中型试验装置,在不同的微波处理条件下,对不同品质的白酒进行微波催陈处理.确定了微波催陈白酒的最佳工艺处理条件,分析了不同的微波处理条件对白酒化学成分的影响,对微波催陈白酒的机理也进行了讨论.
一种青梅精白酒，首先将青梅果清洗、破碎后利用果胶酶酶解，灭酶后用酒精酵母发酵，经分离、澄清、过滤、减压蒸馏，馏出液再进行精馏得到青梅精酒半产品，再进行勾兑成青梅精白酒。本发明的产品色泽自然而富有营养，含有维生素、有机酸、矿物质，利于人体吸收，口味芳香浓郁，色、香、味俱佳，在常温状态下长期存放不变质，是果露酒中的优质产品。
本发明属于白酒酿造技术领域，尤其是涉及一种桑葚白酒及其制备方法，按重量百分比，所述桑葚白酒包括以下原料：桑葚汁15?30％，蔗糖2?5％，酵母0.2?0.5％，果胶酶0.5?1.0％，原浆白酒65?80％。本发明提供的桑葚白酒，具有柔和养胃、抑制肠道溃疡、安神助眠、滋心活血、温和壮阳、提高免疫力的功效，桑葚白酒口感丰满，营养丰富且营养价值高，具有一定的药用和保健功能，其制备方法简单，成本较低，适于工业化生产。
目的探讨不同剂量白酒对大鼠内皮细胞微颗粒水平的影响。方法60只雄性SD大鼠随机分成4组：白酒大剂量组（A组）、中剂量组（B组）、小剂量组（C组）和对照组（D组）,每组15只。白酒灌胃8周，采用流式细胞术检测各组大鼠血浆中CD31+/CD42-内皮微颗粒的水平，并比较其与白酒剂量的关系。结果与D组相比，A、B组大鼠血浆内皮细胞微颗粒水平显著升高（P<0.05），C组改变不明显（P>0.05）。结论大、中剂量白酒灌胃对大鼠血管内皮细胞功能有损害作用，呈明显的量效关系；小剂量白酒灌胃对大鼠血管内皮细胞功能无损害作用，是否有保护作用仍需进一步研究。