苏门白酒草对乡土植物群落种间联结性及稳定性的影响

根据2×2列联表,运用方差比率(VR),X2检验和Jaccard指数以及改良的Godron M.稳定性测度方法,研究江西省上饶市苏门白酒草群落中12个主要种群间的联结性.结果表明:(1)苏门白酒草入侵前群落总体联结性为显著正联结,群落中的正联结种对多,存在极显著正联结种对;(2)苏门白酒草入侵后,群落总体种间联结性呈负相关,种对正联结数量较入侵前明显减少,出现显著负联结种对;(3)苏门白酒草入侵后,联结性较强的乡土群落植物明显分为两个生态种组;(4)苏门白酒草的入侵导致乡土植物群落稳定性下降,16个原有物种消失,出现4个新物种.
一种白酒生产稀释设备，包括生产装置，所述生产装置的上方贯穿安装有进料斗，所述生产装置的一侧贯穿安装有第一导管，所述第一导管的一端与所述生产装置活动连接，所述第一导管的另一端活动安装有稀释箱，所述稀释箱的上方贯穿安装有原水管，所述原水管的外表面活动安装有软化箱，所述稀释箱的一侧贯穿安装有第二导管。有益效果：通过生产装置进行提取，提高了白酒的生产效率，减少了白酒生产稀释设备在工作过程中原料的浪费，通过过滤装置进行过滤，去除了由于加水稀释而造成的沉淀，同时提高了白酒的质量与口感，通过精过滤装置进行过滤，去除了白酒生产稀释设备在工作过程中产生的有毒物质。
本发明公开了一种薏仁活性肽健康白酒的制备工艺，该白酒是以复合香型白酒和薏仁原酒为酒基，并添加薏仁酶解肽液，经勾调和陈酿后得到的；所述的薏仁酶解肽液采用薏仁原酒制备过程中的薏仁米糟经蛋白酶水解得到。该酒风味独特、品质健康，富含薏仁多肽成分，具有低醉酒度、醒酒快的特点，广受消费者青睐。薏仁活性肽白酒的研制和推广，对白酒向健康性、舒适性方向发展具有重要贡献。
采用3个不同类型的糯大麦品种(二棱裸粒糯大麦、二棱皮粒糯大麦、多棱裸粒糯大麦),通过实验室模拟川法小曲酒生产工艺以及酒厂生产试验,与四川酿酒生产中常见谷物原料糯高粱、粳高粱、稻谷、普通青稞相比较,研究糯大麦酿制白酒的特性.结果 表明,糯大麦比稻谷、粳高粱和糯高粱吸水快,饱和含水量高,蒸粮时间短,节能约50％,出酒率高,酒质和口感具有本作物酿酒风味特点;糯大麦与非糯性普通青稞酿酒品质相当,但出酒率以及酒中的总酸和总酯含量较高.糯大麦是适合生产清香型小曲酒和青稞白酒的一种新型酿酒原料.
本发明属于白酒酿造技术领域，具体涉及一种白酒，主要由如下重量份数的原料制成：玉米60～110份、小麦10～35份、大麦20～50份、苦荞10～30份、大豆6～13份、重楼0.5～5份、莲子0.3～4份和白扁豆1～6份。该白酒的酿造方法包括如下步骤：S1、按重量份数称取各原料粉碎至100～160目；S2、加入5～10重量份数的大豆壳混合均匀；S3、蒸料；S4、加酒曲；S5、发酵；S6、蒸酒。本发明提高了白酒的风味。
本发明属于白酒酿造技术领域，尤其是涉及一种桑葚白酒及其制备方法，按重量百分比，所述桑葚白酒包括以下原料：桑葚汁15?30％，蔗糖2?5％，酵母0.2?0.5％，果胶酶0.5?1.0％，原浆白酒65?80％。本发明提供的桑葚白酒，具有柔和养胃、抑制肠道溃疡、安神助眠、滋心活血、温和壮阳、提高免疫力的功效，桑葚白酒口感丰满，营养丰富且营养价值高，具有一定的药用和保健功能，其制备方法简单，成本较低，适于工业化生产。