木糖还原酶(XR)是D-木糖代谢途径中的热带假丝酵母(Candida tropicalis IF0 0618)木糖还原酶只能利用NADPH,而本研究中的热带假丝酵母(C.tropicalis AY92045)木糖还原酶能够同时利用NADH和NADPH作为辅因子,有利于细胞内的辅酶平衡和木糖醇的产生.经克隆测序与Blast X比较其与已报道C.tropicalis木糖还原酶基因XYRA和XYRB的差异,分析改变的氨基酸位点对结合辅酶的影响,并为下一步研究该酶性质及构建高产木糖醇的酿酒酵母工程菌奠定基础.
针对传统酿酒酵母的酒精发酵温度低、耐酒性差、乙醇产率低和成本高等问题,进行了耐高温、高浓度酒精酵母的选育与耐受性能初步鉴定研究.通过广泛采集菌样,初筛、复筛,从22个样品中经分离得到S11、S12、S15、S17 4株在40℃均能较好生长的耐高温酵母菌:对S15、S17菌株进行紫外诱变育种,获得1株编号为S132的耐受性优良酒精酵母.与对照丹宝利耐高温酵母相比,S132耐受40℃高温和16%(v,v)乙醇的能力分别高出20.9%和15%,是一株良好的高耐受性酒精酵母.
河道冰厚是黄河防凌研究的重要指标,目前通过人工钻孔或触冰式探地雷达获取黄河冰厚均要求河流稳定封冻,且工作人员必须在冰面上作业.因此,积极探索更加高效的非接触式冰厚获取方法意义重大.利用无人机搭载探地雷达对黄河什四份子弯道冰厚进行探测,通过现场人工钻孔测量冰厚数据反算雷达波在冰层中的传播速度.结果 表明,弯道冰厚分布不均匀,凹岸侧冰厚比凸岸侧大;清沟断面最大冰厚91 cm,最小冰厚19 cm,靠近水面附近冰厚较小;雷达测量与人工测量结果基本吻合,平均误差不超过2 cm.实践证明,无人机载雷达回波图可直观地反映空气—冰、冰—水分界面及冰厚情况,且探测方法具有快速、高效、安全等优点.研究结果对于开发黄河冰厚全新化的监测技术具有重要参考价值.
经济的快速发展使汽车走入千家万户,成为我们日常出行的重要交通工具,但它在给我们的生活提供便利的同时也给我们的生命和财产安全造成一定程度的威胁,而其中酒驾就是导致交通事故的一个极为重要的因素,而且这个现象还屡禁不止.因此,为保障我们的出行安全,防止人们酒驾,设计出一种以单片机为核心的车载智能防酒驾装置是非常必要的.
文章针对现代餐饮空间设计的特点和发展趋势,通过对巴蜀地域文化的特点分析并结合鼎红酒家室内装饰设计典型案例,深入探讨了餐饮空间中地域文化设计的思路和方法.从餐饮空间布局、立面设计、家具陈设、装饰色彩、空间主题营造等方面详细阐述了巴蜀地域文化人文内涵的外在表现形式,巴蜀文化元素符号在现代餐饮空间设计的应用原则和设计表达,从工程实践的角度诠释了地域文化与现代环境设计的融合.
采用顶空同相微萃取技术(HS-SPME),利用气相色谱.质谱联用技术(GC-MS)对酿酒葡萄浆果中Ce醛、醇类化合物进行定性、定量分析,比较昌黎葡萄酒产区赤霞珠、品丽珠以及梅鹿辄3种酿酒葡萄在成熟期六碳醇、醛类风味化合物的变化.结果表明:3种酿酒葡萄浆果中主要的C6化合物为己醛、己醇、2-己烯醛、反-2-己烯醇、顺-3-己烯-1-醇等;建立了定晕分析葡萄C6风味化合物的方法,该方法线性关系良好(R2>0.99),检测限小于μg/L,回收率85%～110%,相对标准偏差(RSD)3%～9%,该方法简易、快速、准确,可用于葡萄样品的测定;不同葡萄品种各C6醛、醇类化合物含量差异极显著:赤霞珠中含有较多的己醇、反-2-己烯醇、顺-3-已烯-1-醇,显著高于其他品种,品丽珠中己醇、顺-3-己烯-1-醇含量最低,而C6醛类化合物含量则以梅鹿辄含量最高,其次为赤霞珠,品丽珠醛类含量最低:C6醛类化合物对葡萄香气贡献大,而C6醇类化合物对葡萄香气贡献小.
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