醉可乐、醉馒头，「自动酿酒综合征」了解一下！

醉可乐、醉馒头，「自动酿酒综合征」了解一下！ 原创 漫漫 丁香园临床用药指南 丁香园临床用药指南 微信号 dxyguancha 功能介绍 丁香园旗下资讯平台：临床凶险，不会用药怎能行？拒绝假大空，专注分享实用的用药知识，就是要让你成为用药高手。 发表于 收录于合集 解嘲破惑有常言，酒不醉人人自醉。这句诗是施耐庵在《水浒传》第四回中写的，是指人因喝酒而陶醉，现在大家更常引申为：酒还没有使人醉，人就先醉了。这篇文章我们暂不分析施耐庵写这句诗要表达什么，也排除「某司机吃某水果or 某药 or 某蛋糕，被查为酒驾」这类含酒精成分的情况，单讨论「人没喝酒会醉吗？」，答案是会的！首先了解一种罕见疾病，自动酿酒综合征（ Auto-brewery syndrome ），也被称为肠道发酵综合征，其机制是在消化系统内通过内源性发酵产得酒精使人致醉。这个疾病十分有趣及罕见，甚至被《实习医生格蕾》第 15 季收纳进来。编辑吐槽是的，没错，已经拍到第 15 季了，格蕾也已经不能再称为实习医生了，当初从第一季追起来的医学生估计也成为资深主治了。一男子因「醉酒」伤了学生，在清醒后却矢口否认自己有饮酒，其家人朋友也证明他从不喝酒。于是在经过仔细的检查后发现：图片来源：实习医生格蕾影视截图自动酿酒综合征这种病例最早由日本记载，有数十例患者，美国等国家也相继报道。患者在吃下富含淀粉食物后，血液中酒精浓度远超酒驾标准数倍，同时也会出现醉酒的相关表现，甚至酒精中毒。经研究表明，多是由于肠道菌群的发酵引起，酵母在其中起到推波助澜的作用。由于病例罕见，未形成成型的治疗规范，所以使用抗真菌药物及控制饮食种类来进行治疗。图片来源：实习医生格蕾影视截图各位医生，你们的啤酒肚根本不是真的，这才是真的「啤酒肚」。除此再来看一下近日《Cell》子刊与 Science 官网上都报道的另一则病例。图片来源：Science 官网一位 27 岁患者于首都儿科研究所就诊，主诉未饮酒但有醉酒表现十余年。经严格的监控和检测，患者血液中有很高的酒精浓度，且在喝可乐后也会出现醉酒的现象。医生初步诊断该病人患「自动酿酒综合征」，但使用上述的抗真菌治疗方案却未见效。后续对患者的粪便微生物进行分析，发现患者在出现醉酒现象时，其粪便样本中 18.8% 的细菌都是克雷伯氏肺炎菌，接近正常值的一千倍，在培养基中也发现该细菌会产生酒精。该患者的后续治疗为接受抗生素的治疗及改变自己的饮食结构，自发醉酒的现象得到显著改善。以上这几个奇妙的病例，证明酒不醉人人自醉是真的，而且随着这个综合征被大家所熟知，其已被很多司机用来作为为酒驾抗辩的理由。于是……司机：交警同志您稍等，您听说过自动酿酒综合征吗？我没开玩笑，对，自动的，哎呀，我真不骗你！参考文献：1.Logan B K , Jones A W . Endogenous ethanol " Auto-Brewery Syndrome as a drunk-driving defence challenge"[J]. Medicine Science & the Law, 2000, 40(3):206.2.https://www.medicaldaily.com/texas-man-can-get-drunk-without-alcohol-due-auto-brewery-syndrome-can-you-brew-beer-your-own-stomach3.https://www.sciencemag.org/news/2019/09/microbe-got-man-drunk-could-help-explain-common-liver-disease今日话题你还在追《实习医生格蕾》吗？点击下方关键词 即刻获取相应文章感冒猝死 定制头像失眠药|气到中毒 流感咋治|胰岛素碱中毒|被猪咬伤需要打狂犬吗|CPR 按断肋骨最难吃的药|头孢配酒？|五颜六色的尿|网红神药变色龙奥美拉唑|少年服感冒药后自杀|HPV疫苗HP 阳性要不要治|林黛玉得了什么病|降压药纠正低血钾|二甲双胍治疗脱发荔枝病|非甾体抗炎药防脱发指南头孢首发 | 临床用药编辑|鹤儿投稿及合作 | zhaohe@dxy.cn题图 | 站酷海洛