实验以玉米秸杆粉和麦麸为主要原料,通过康氏木霉和酿酒酵母两株菌混合发酵生产了富含单细胞蛋白质的饲料,对加水比、物料比、氮源添加量等因素进行研究,通过正交实验方法,确定最佳培养基配方.结果表明,玉米秸秆粉与麸皮1:1混合,3.5%(NH4)2SO4,原料:水为1:4,pH5.5,接种量10%,30℃,培养周期5d.发酵终产物粗蛋白含量20.05%,比发酵前提高了60.4%;粗纤维含量为11.01%,降低了61.96%.
光纤复合架空地线(OPGW)覆冰影响电网安全稳定运行,采用直流融冰是防止OPGW发生覆冰事故的有效措施之一.建立了OPGW的直流融冰模型,计算了OPGW直流融冰过程中的动态温度特性,分析了OPGW的临界融冰电流及其影响因素,并在人工气候实验室对计算结果进行了验证.结果表明:融冰过程中冰层外表面的热交换系数对融冰过程影响很大,其大小与环境温度、风速、覆冰厚度和冰层外表面温度有关;影响OPGW临界融冰电流的主要因素有环境温度、风速、覆冰厚度和OPGW型式;临界融冰电流随环境温度降低、风速增加及覆冰厚度的增加而增加,但冰厚的影响程度相对较小.因此,应根据不同环境条件选择OPGW的融冰电流.
20世纪50年代以来,世界各国竞相研究生料酿酒技术.中国首家取得成功并已应用于规模生产.加入WTO后,中国白酒要迎接挑战并打入国际市场,应树立竞争观念,采用最先进的生料酿酒技术生产.
本试验旨在评定不同葡萄籽酿酒残渣水平全混合日粮(TMR)在育肥羊瘤胃内的有效降解率.选取3只安装永久性瘤胃瘘管、平均体重为(35.0 ± 3.7)kg的哈萨克去势公羊作为试验动物,共进行5期试验,各期分别以5种不同葡萄籽酿酒残渣水平[0(TMR1)、4.17%(TMR2)、8.33%(TMR3)、12.50%(TMR4)、16.67%(TMR5)]的TMR进行瘤胃灌注试验,按葡萄籽酿酒残渣水平由低到高依次进行.每期15 d,其中第1~7天为预试期,第8~12天为连续灌注期,第13~15天为采样期.同时在每期的第13~15天进行尼龙袋试验.采用醋酸镱(Yb?ac)作为食糜标记物,绘制浓度衰减曲线并利用非线性回归法来拟合外流速度;评定干物质(DM)、有机物(OM)及粗蛋白质(CP)的降解动力学参数,计算瘤胃有效降解率.结果表明,葡萄籽酿酒残渣水平与瘤胃食糜外流速度之间呈显著正相关的直线关系(r=0.6070,P<0.05);DM、OM和CP的有效降解率均随着TMR葡萄籽酿酒残渣水平的增加而先下降后趋于稳定或略有上升,TMR4组和TMR5组均显著低于TMR1组(P<0.05);5种TMR均为瘤胃能氮负平衡型,瘤胃能氮平衡(RENB)值均随葡萄籽酿酒残渣水平的增加呈线性下降趋势(P=0.0055).总之,育肥羊TMR中葡萄籽酿酒残渣的适宜水平为8.33%~12.50%.
对酿酒酵母新型分泌缺陷突变株分泌缺陷特性进行鉴定,结果发现Invertase和Bgl2p的分泌在37℃下受阻,但电镜观察未见胞内分泌小泡积累.用酵母基因组文库挽救突变株,克隆挽救片段上各候选基因与pRS315构建重组质粒并转化突变株以检验它们的挽救效果,发现具有挽救功能的基因是TEL2.从突变株克隆了TEL2的全序列并进行序列测定,检测到了两个突变位点,即:P367→L,S545→F.对该基因突变前后编码的蛋白质产物进行了生物信息学分析,推测出TEL2蛋白可能参与极性外排途径的结构功能域在246～434氨基酸范围内.本试验首次揭示了端粒长度调控基因TEL2在极性外排途径中的重要作用.
本发明公开一种制备白酒勾兑用水，含Ca、Mg、K、Na、Fe、Cu、Zn、V、Co、F、Se、Si微量元素，特征是每升水所含各微量金属元素重量为：Ca 27.1～47.7mg/L，Mg 3.81～6.05mg/L，K 1.40～2.98mg/L，Na 1.53～3.46mg/L，Fe 0.025～0.051mg/L，Cu 0.002～0.04mg/L，Zn 0.03～0.11mg/L，V 0.002～0.006mg/L，Co 0.001～0.004mg/L，F 0.012～0.037mg/L，Se 0.002～0.011mg/L，Si 0.02～0.04mg/L；优点是：较好地抑制丁酸乙酯的挥发损失，显著提高白酒的稳定性，延长了货架期；减轻对肝脏、大脑的刺激，使酒后不易上头醉酒；易使酒中醛类氧化，使酒体更醇和、绵甜，显著提高了白酒的口味质量；生产工艺简单，操作容易。
微信客服
微信公众号
