中山市小榄镇荼薇花需肥特性分析及科学施肥对策

荼薇花是中山市小榄镇种植的珍稀玫瑰品种,主要用于酿酒和制作点心.近年为实行荼薇酒复兴之举及农业生态旅游的开发,荼薇花的种植面积也有所扩大.本文对小榄镇永宁一带荼薇花生产地的土壤进行土化分析测定,并结合荼薇花生长所需矿质元素的测定结果进行综合分析,提出荼薇花科学平衡施肥的建议,以供种植户参考.
以从新疆阜康、昌吉、焉耆3个产区的葡萄和土壤中所筛选出的39株酵母菌为出发菌株,以便确定高产酸酿酒酵母筛选培养基配方及其灵敏性.通过初筛和复筛,获得l株产酸含量高的酿酒酵母Y6,结果表明该菌株的挥发酸含量与商业酵母菌株71B基本一致,并对产酸酵母菌的发酵条件进行优化.单因素试验确定了初始酸度、发酵温度和酵母茵接种量对酵母菌产酸能力的影响较为显著,选取这3个因素进行响应面优化,得到优化条件是:葡萄汁初始酸度为6.70 g/L、发酵温度为20.35℃、接种量为109 CFU/mL,响应预测值达1.7664g/L.同时,最佳优化条件下获得的实际值与预测值吻合,说明所建立的回归模型是切实可行的.在小型葡萄酒发酵生产试验中,与71B相比,酿酒酵母Y6产酸量提高了1.84 g/L.
基于空气、冰与水的温度梯度特性差异,设计了适应高寒地区内陆河道冰层厚度定点自动检测的传感器和数据采集系统.为了解决温度梯度式冰层厚度传感器在判别冰层上界面(冰与空气的分界面)时存在较大误差的问题,提出了一种利用连续温度变化特性实现冰层界面精确判别的优化算法,并基于黄河的现场实测数据,将该算法与冻冰度日法和人工实测方法的结果进行了对比.研究结果为内陆河道冬季冰情数据的后期处理提供了一种新的思路.
为进行我国北方优质起泡酒葡萄生态适宜性区划研究，促进我国起泡酒产业的快速发展，本文收集整理了中国北方376个气象台站连续30年（1981—2010年）气象资料，采用逐级分区与集优法相结合的方法，针对中国北方霞多丽、贵人香、白诗南、雷司令、白品乐、黑品乐等不同品种起泡酒葡萄的生长习性与气候适应性进行分析，提出中国北方起泡酒葡萄优质生态区区划方法及指标，再应用 GIS 技术，按可种植区划分制作起泡酒优质生态区区划图，通过气候适应性分析进行研究，对我国北方起泡酒葡萄种植和生态分布进行精细化区划。结果表明，起泡酒葡萄在我国北方适宜生长的区域较小，主要分布在华北的内蒙古中部及西北地区，这些地区热量条件充足、成熟期降水量小、土壤多为钙质土，气候和地理条件非常适宜不同品种和熟性酿酒葡萄的成熟和品质形成，是发展优质起泡酒葡萄产业基地的首选。
分析萧县酿酒葡萄品质下降的原因,并提出对策,以供果农参考。
为了确切了解外部参数对冰浆含冰率及冰浆制冷能力的影响,采用了不同加热量和不同流速下的冰浆的融化过程对比分析的试验方法,对不同时间、不同加热量、不同流速下的换热器进出口的冰浆的进出口温度、含冰率进行了测试.结果 表明,在各种实验状态下,出口温度达到-3.95℃以后,进出口温度都急剧升温阶段;基于不同的质量流速和加热功率,水平管路内部冰浆的持续时间与质量流速、加热功率呈反比,在一定基础上为冰浆空气冷却器设计参数的确定提供技术支撑.