一起保育猪副猪嗜血杆菌病继发感染破伤风的诊治体会

副猪嗜血杆菌病时常侵袭着平湖镇养猪业的健康发展，特别是小规模散养户对消毒工作的思想意识薄弱，雪上加霜给发病猪带来本可克服的继发感染。2015年1月古田县平湖镇某村的一家酿酒作坊户，因忽视消毒，饲养的50头保育小猪发生副猪嗜血杆菌病继发破伤风，希望引以为戒，不可轻视消毒工作。
目的 了解广东省居民饮酒行为现况,为提出合理建议提供依据.方法 采用多阶段随机整群抽样方法,对全省21个市的21个县区9 600名18岁以上居民进行问卷调查,采用描述性流行病学方法对居民的饮酒行为进行分析.结果 调查样本18岁以上居民过去12个月内饮酒率为30.2%(标化率为31.3%),其中男,女性饮酒率分别为47.7%,13.9%,男性高于女性(x2=1 290.72,P<0.01).城市,农村居民饮酒率为31.0%,29.7%,两者差异无统计学意义(x2=1.78,P>0.05).饮酒率随着文化程度的增高而上升,研究生及以上文化程度者的饮酒率最高,为57.1%.不同职业居民饮酒率有差别,机关企事业单位负责人的饮酒率最高,为50.3%.49.5%的饮酒者每周饮酒1d以上,啤酒饮用率最高,为48.1%,其次为高度白酒(36.0%).饮用高度白酒时酒精摄入量最高,达到54.2 9纯酒精,其次是低度白酒(40.3 9纯酒精).结论 广东省居民的饮酒行为流行状况并不乐观,需针对其人群分布特点制定综合防治策略和干预措施.
将酿酒酵母、假丝酵母、嗜热链球菌分别接种到含不同硒浓度的培养液中进行培养，测定各菌株的生物量及生物硒含量，筛选出生物硒合成能力强的菌株，并将其两两混合、最后完全混合培养，得到生物硒合成能力强的混合菌株。结果表明，3种菌株生物硒合成能力由弱到强分别为酿酒酵母（11．7533μg/mL）、嗜热链球菌（11．9890μg/mL）、假丝酵母（12．8973μg/mL）；嗜热链球菌-酿酒酵母混合制备的复合菌株生物硒合成能力最强，生物硒含量最高达到15．8864μg/mL。
一种高效白酒蒸馏器属于白酒蒸馏装置。该装置将斧、甑体、甑盖冷凝器依次组成一种塔形结构。甑体底部内的甑筚为锥状甑状甑筚，甑盖由下部的空心柱形和在其上端连为一体的锥形盖组成，在甑盖的空心柱段的下部内装有向其侧面倾斜的环形酒液收集槽，甑盖的内、外装了多层高效热管组成的热管网，甑盖上装了冷端盖，并密封，其内通入冷却水，冷端盖内装了加量水泵、甑盖上装了伸出端盖的废物排放管。该装置能使热力工况呈均匀分布，能避免酒香味损失，能提高酒液的合格率和酒质。
采用响应面法优化啤酒糟中多糖的提取工艺,并对多糖的抗肿瘤活性进行评价.在单因素实验基础上,以浸提温度、浸提时间和固液比为影响因素,利用Box-Behnken中心组合方法进行三因素三水平实验设计,以多糖得率为响应值,进行响应面分析,采用MTT法分别考察啤酒糟多糖于24、48、72 h对HeLa、A549和HepG2细胞增殖的抑制能力.结果显示,多糖提取的最佳工艺:浸提温度为96.7℃、浸提时间为1.83 h、固液比为1∶27 g/mL时,最大多糖得率为6.24％,验证值为6.07％,相对误差为2.72％;啤酒糟多糖对HeLa,A549和HepG2细胞具有较好的抑制增殖能力,其72 h的IC50值分别为34.85、91.50和162.39 μg/mL.表明本研究所得的啤酒糟多糖提取工艺高效、简单且可重复性强,同时该多糖可以作为一种潜在的辅助抗肿瘤成分应用在保健食品及医药领域.
[目的]研究平菇和酵母菌混菌固态发酵玉米秸秆提高基质粗蛋白含量的优化培养条件,并探讨基质粗蛋白含量与相关酶系活性的关系.[方法]以酵母种类(酿酒酵母、热带假丝酵母和产朊假丝酵母)、酵母接种量和酵母接种时间为因素设计正交试验,研究了平菇和酵母菌混菌发酵玉米秸秆提高基质粗蛋白含量的优化培养条件,同时研究了各培养条件组合下木质素酶系、滤纸酶和羧甲基纤维素酶的活性,探讨了基质粗蛋白含量与相关酶系活性的关系.[结果]正交试验结果表明在A3B2C1组合培养条件下发酵基质粗蛋白含量最高,达13.36％；在此发酵条件下,培养的第5～15天漆酶和锰过氧化物酶的活性也最高,而各组合培养条件下基质滤纸酶和羧甲纤维素酶的活性则无规律可循.[结论]混菌固态发酵玉米秸秆基质粗蛋白含量的优化培养条件为:在接种平菇的同时接种10％的产朊假丝酵母液体菌种.木质素酶系的活性与发酵基质的粗蛋白含量可能呈正相关关系.