双边发酵法生产发芽糙米酒的研究

发芽糙米辅以大米为原料,以发芽糙米中的酶为糖化剂,以酿酒酵母为发酵剂,通过双边发酵,研制出一种新型低醇酿造酒.通过对加水比、接种量、培养温度以及发酵周期的研究,确定发芽糙米酒最佳生产条件为:料∶水=1∶2.5;接种量为0.1%;发酵温度为32℃;发酵周期为4d.
输电线路是电网的重要组成部分,输电线路的安全是影响电力输送的重要因素.输电线路覆冰事故是影响输电线路安全运行的重要因素,覆冰事故能够引起输电线路出现电线舞动、绝缘子闪络等事故,这样的输电线路覆冰事故必然会影响输电线路的安全使用.本文对输电线路典型的覆冰事故进行阐述,并对事故的防治技术进行分析,以期为相关技术人员提供参考,促进输电线路典型覆冰事故的处理,实现输电线路地域自然灾害能力的提升.
本实用新型属于一种过滤器，特别用来精滤低酒度白酒中的混浊物，亦可用于果酒、果汁、露酒及高度白酒的过滤。低酒度白酒精滤装置主要是通过尼龙过滤布、脱脂棉、滤纸、石英砂等助滤剂，达到对低酒度白酒的过滤之目的。装置底部设置出酒引管，采用医用胶管作输酒导管。这种精滤装置造价低，滤前无需加任何吸附剂，无需冷冻，不用动力，减少工序，除浊彻底，滤酒稳定，不失原酒风味。
我国社会的不断发展导致国内电力资源紧张,尤其是用电高峰供应不足而低谷过剩的矛盾凸显.应用冰蓄冷空调系统能有效地改善夏季高e-期r6电负荷,减小峰谷负荷差,提高电网安全性和经济性.因此,重点介绍冰蓄冷空调系统的几种基本运行模式,给出冰蓄冷空调系统的适用场所,并分析冰蓄冷空调的应用前景.
冷负荷是设计制冷系统的基本条件.本文在啤酒发酵生产过程温度与时间工艺曲线的基础上,经过详细分析得到发酵冷负荷的计算方程式,并由此提出了稳定生产时发酵工艺冷负荷与工艺时间无关的结论.在工程上本文有助于减小冷冻站的设计误差,对啤酒厂制冷系统的科学设计具有一定的参考价值.
本实验采用食盐破壁法和高压均质破壁法提取啤酒酵母中的核糖核酸(RNA).结果表明:在盐浓度为8%,温度为121℃,时间为30min,沉淀pH2的工艺条件下,RNA提取率为2.21%.高压均质压力为70MPa,均质3次的工艺条件下,RNA提取率为3.08%.