水是酿酒葡萄生产必需的环境因子,水分的多少直接影响单位面积产量和葡萄品质.为了探索山区蛇龙珠葡萄的灌溉方式并实现节水增效,本试验对烟台石良艾崮山山前沙壤蛇龙珠葡萄进行隔沟交替灌溉和常规漫灌两种灌溉方式处理,定期测定蛇龙珠葡萄成熟度和所酿葡萄酒的基本理化指标、单体酚以及花色苷含量等指标.结果表明,隔沟交替灌溉(AFI)处理的葡萄果实糖酸比较常规漫灌(CFI)处理提高了8.7％.小容器酿造法所酿的葡萄酒中,CFI和AFI处理均检测出7种单体酚和8种花色苷,但AFI处理较CFI处理下单体酚总含量提高了9.06％、花色苷总含量提高了23.28％.说明隔沟交替灌溉在节水的同时,能够提高葡萄原料糖酸比和葡萄酒中单体酚和花色苷的含量,从而改善葡萄酒的质量,可在酿酒葡萄生产管理中应用.
考察4种不同催陈方式对槿柑果酒品质的影响,采用顶空-固相微萃取技术和气相色谱-质谱法对其香气成分进行分析.研究结果表明,橡木桶、陶瓷-橡木片、H2O2-陶瓷-橡木片、超声波-陶瓷-橡木片4种催陈方式下椪柑果酒的酒精度变化不明显,H2O2-陶瓷-橡木片催陈处理有利于槿柑果酒的酸度降低,总酸含量由8.3 g/L降至5.8 9/L,同时色度提升较明显,由原果酒的0.23提高到0.52.H2O2-陶瓷-橡木片和橡木桶催陈处理有利于椪柑果酒总酯含量提升,最高可达到7.83 9/L.经过催陈的果酒色泽不同程度加深,苦涩味均有明显改善,其中H2O2-陶瓷-橡木片催陈后的椪柑果酒综合感官品质最佳.4种不同催陈方式下分别检出13、13、16、15种香气成分,其中,醇类、酯类是主要的风味物质,苯乙醇、苯甲酸乙酯、葵酸乙酯构成4种不同催陈方式下槿柑果酒的共同香气成分.
海冰主要是指飘浮在海面上的冰块,它们受风和流的作用而产生运动,其推力与冰块的大小和流速有关.海冰不仅被认为是一种严重的自然灾害,同时在寒冰海域的资源开发利用当中,海冰的物理参数也被认为是重要的环境参数,其中海冰厚度最为重要.为了监视和研究海冰厚度的生消变化,人们采取了很多方法来获取海冰厚度.本文综述了近几十年来国内外具有代表性的测量海冰厚度的方法,并对每种方法的测量误差进行了分析.
本实用新型公开了一种白酒窖池温度控制装置，包括工控机、显示器、触摸屏、冷暖水机、水泵、电控阀门、窖池换热器、水温传感器和温度传感器，其中，显示器、触摸屏、冷暖水机、水温传感器、温度传感器和水泵均与工控机连接，窖池换热器、冷暖水机、水泵和电控阀门通过水管串联形成循环回路，且电控阀门与冷暖水机电联，在冷暖水机的进水端和出水端均安装水温传感器，窖池换热器上安装温度传感器。该装置通过对冷暖水机、水泵、电控阀门的控制，无论冬夏都能使流经窖池换热器的水保持恒温，从而实现窖池工作环境温度的自动控制，使窖池始终工作于最佳状态。显著提高窖池的生产效率和利用率，提高工厂的生产效益。
产品品质对于一个企业是至关重要的成功要素,本文以北京龙微酿酒有限公司为主线,主要从品质与产量、经济效益以及品牌的关系角度,结合知名企业案例,分析品质的重要性.
目的 探讨双矩形胫骨髓内钉的适用范围、稳定性及临床价值.方法 将传统的矩形髓内钉钉尾改造成20 mm×12 mm啤酒瓶样结构,并在距尾端6、18 mm处开 6.5、4.5 mm松质骨螺钉孔及皮质骨螺钉孔,制成长280、300、320、340 mm、宽7、8、9、10 mm、厚2 mm的不同型号带锁双矩形胫骨髓内钉,临床应用36例不同类型胫骨骨折患者.结果 35例伤口一期愈合,1例延期愈合.33例骨折12个月内愈合,1例20个月愈合,2例24个月愈合.综合评分:优28例,良6例,可2例.结论 带锁双矩形胫骨髓内钉较传统矩形髓内钉更稳定骨折、适应范围广,并发症少,是较好的胫骨动力固定系统.
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