加拿大一枝黄花的抑菌性研究

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、米根霉和酿酒酵母为供试菌种,研究了加拿大一枝黄花叶提取物的抑菌性、最低抑菌浓度及与一些抗菌药品的抑菌性比较.结果表明:加拿大一枝黄花叶提取物对6种供试菌都有一定的抑制作用,抑制性大小顺序为枯草芽孢杆菌＞大肠杆菌＞酿酒酵母＞黑曲霉＞米根霉＞金黄色葡萄球菌,对供试菌的最低抑菌浓度都在0.002 5 g/ml以下.提取物的抑菌效果与链霉素、四环素、氨苄西林等药品相差较大.
近年来,超特高压输变电设备的覆冰试验问题得到了业内的广泛关注,研究其相关课题有着重要意义.本文首先对相关内容做了概述,分析了输配电线路覆冰的原因及常见故障,并结合相关实践经验,分别从多个角度与方面提出了覆冰事故的防御与解决措施,阐述了个人对此的几点看法与认识,望有助于相关工作的实践.
酒香酵母是葡萄酒厂常见的微生物污染之一，常存在于空间环境、设备及葡萄酒中。在酿酒过程中，酒香酵母可利用葡萄酒原料中的前体物质产生4-乙基苯酚（4-Ethylphenol，4-EP）和4-乙基愈创木酚（4-Ethylguaiacol，4-EG），低浓度下增加葡萄酒香气的复杂性，高浓度下产生典型的“马厩味”不良风味，降低葡萄酒的香气和口感，影响葡萄酒的经济价值。本文通过对比适用于葡萄酒厂的去除酒香酵母污染、避免不良风味产生的不同方法，发现使用抑制酒香酵母多糖以及合理控制葡萄酒中游离二氧化硫含量，可以有效的降低葡萄酒中酒香酵母的含量，降低其对葡萄酒风味的影响。
以乳蛋白肽饮料为原料,通过苦味值、短肽得率(TCA-SNI)、总蛋白酶活三个指标筛选得到苦味值小、总蛋白酶活力高、TCA-SNI值高的复合菌种.结果表明,脱苦效果方面,复合菌种＞酿酒酵母＞乳酸菌,复合菌种接种量为1％、发酵培养7h,总蛋白酶活最高,达到32U/mL,TCA-SNI达到峰值34.5％,溶液苦味值为0.5.
为了研究覆冰对复合绝缘子周围电场和电位分布的影响,以一种10kV复合绝缘子作为仿真模型,通过利用有限元方法,分别在结冰和融冰状态下,计算了不同冰柱长度下复合绝缘子周围电场分布.结果显示:不论是结冰或是融冰状态,覆冰复合绝缘子周围电场最大值几乎不受影响;冰尖处电场强度随冰柱长度增加而增大.相比结冰时的结果,融冰状态时,冰尖处出电场将畸变将更加严重.最后,讨论几种提高覆冰复合绝缘子电气特性的措施.
本发明是关于一种蓝莓白酒及其制备方法，所述蓝莓白酒采用蓝莓、粮食两种原料通过三次发酵制成。所述制备方法包括如下步骤：将粮食发酵酿成白酒；将蓝莓发酵成蓝莓酒；将粮食白酒和蓝莓酒融合进行第三次发酵。本发明摆脱了传统工艺，不使用勾兑技术或添加其他物质，尽量保持粮食蓝莓的原有成份，为消费者提供了一种绿色健康饮品。