酿酒废酵母吸附Cr~（6＋）的动力学及吸附平衡研究

对酿酒废酵母吸附Cr6＋的吸附动力学及等温吸附进行研究,结果表明：当Cr6＋初始浓度为30mg/L时,Cr6＋在酿酒废酵母上的吸附可分为2个阶段,第1阶段为物理吸附且在5min内达到平衡;Cr6＋在酿酒废酵母上的吸附过程可用准二级动力学方程描述,动力学参数k2为0.0174g/（mg·min）,qe为4.92mg/g;同时Cr6＋在酿酒酵母上的生物吸附也可用Langmuir方程和Freundlich方程来描述,但以Langmuir方程较好,最大吸附量qmax为6.38mg/g,b为0.2331g/（mg·min）。
探究以产γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)酿酒酵母JM037发酵制备桑葚酒过程中风味物质的变化.采用高效液相色谱和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,分析发酵过程有机酸与挥发性风味物质的变化,并评估桑葚酒中GABA含量.结果表明:发酵过程中有机酸共检测出7种,其含量整体呈现出先上升后下降的趋势;挥发性风味物质共检测出54种,其中酯类19种、醇类16种、醛类8种、酮类4种、酚类3种及其他类4种,相对含量从高到低依次为醇类、酯类、酮类、醛类和酚类,且挥发性风味物质的种类与相对含量随发酵过程也不断变化.主成分分析显示,桑葚中的醛类、酮类和酚类为发酵桑葚酒中的其他风味成分提供前体物质.评估GABA含量发现,桑葚酒中GABA质量浓度达到1 180 mg/L.
针对啤酒瓶在线识别系统中采集运动图像的需求,提出了一种合理且实用的实时获取运动图像的解决方案,包括:摄像头、镜头和图像卡的选取、摄像机的位置标定、镜头焦距、摄相机快门速度以及光源的配置等几个方面,详细论述了奇偶场校正技术在恢复最终运动模糊图像采集中的应用及实现,并成功地应用到啤酒瓶在线识别系统中.
本研究通过化学分析和消化代谢试验,评定仔猪对酵母水解物的消化能、粗蛋白质和氨基酸等的生物利用率.在发酵温度34 ℃、pH 6.4条件下发酵24 h获得纯培养液体酿酒酵母乳,再在温度95 ℃热击45 s,控制温度60 ℃、添加5‰的柠檬酸条件下,进行24 h自溶,然后加入2‰木瓜蛋白酶、2‰碱性蛋白酶、2‰甘露聚糖酶、2‰ β－葡聚糖酶、2‰中性蛋白酶等酶解作用16 h后浓缩喷雾干燥获得酵母水解物.试验选用12头体重(20.50±0.98) kg的"杜×长×大"三元杂交猪进行体内消化代谢试验,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪.2组试验动物分别饲喂纯合饲粮和以酵母水解物为唯一蛋白质来源的半纯合饲粮.预试期3 d,正试期4 d.结果表明:酵母水解物的总能为19.17 MJ／kg,粗蛋白质含量为54.30%,总氨基酸含量为43.37%.酵母水解物在仔猪上的表观消化能为14.98 MJ／kg,表观代谢能为14.58 MJ／kg;氮表观消化率为 89.38%,氮真消化率达到 93.01%;氮表观利用率为 51.16%,氮真利用率则为70.21%.酵母水解物的组氨酸回肠真消化率为78.68%,其他必需氨基酸的回肠真消化率都高于90.00%;非必需氨基酸中回肠表观消化率和真消化率最高的均为丙氨酸,分别为95.10%、97.29%.有此可见,该工艺条件下制备的酵母水解物为易于被仔猪消化利用的高蛋白质饲料原料.
利用RSSR空间四杆机构动态性能好、能产生理想复杂空间运动轨迹及结构紧凑等优点,针对酿酒葡萄采收,设计了一种基于RSSR空间四杆偏心激振机构的驱动结构,该机构为一对曲柄呈180°、其余杆件对称布置的并联设计.对空间RSSR四杆机构进行了运动分析,获得了输出摆动角位移方程,基于Adams建立了并联RSSR空间四杆机构的运动学模型,并通过仿真分析得到运动的变化规律.RSSR空间四杆机构的参数与设计结果满足振动采收机构的运动要求,为酿酒葡萄收获机的研发奠定了基础.
本发明公开了一种治疗寒湿内聚腹满的白酒，涉及酒品领域。包括以下组分：白酒1000mL、佩兰25～45g、罗勒10～25g、长果荜茇4～10g、臭油果1～6g、甘草根2～8g；本发明通过复合酶破坏植物细胞，再通过吸附剂吸附酶解液中的活性成分，用白酒去洗脱，将活性成分直接溶于白酒中，提高了原料的溶出效率，缩短了传统药酒制作技术中的浸泡时间。