通过不同砧木与不同酿酒葡萄品种进行硬枝嫁接配置,初步筛选出亲和力强的接穗品种/砧木组合5个:赤霞珠/101-14、美乐/5BB、赤霞珠/5BB、霞多丽/5BB、西拉/5BB,其发芽和生根比率均超过70%,最高达98%.同时发现嫁接苗接穗生长量与嫁接亲和力基本呈正相关,可间接反应砧穗的亲和性.
本发明公开了一种白酒的勾兑方法,该方法包括:原度酒的制备、原度酒的调配、降度包装。使用本方法勾兑白酒能使酒体中的各种香味达到一种新的平衡,可以根据区域的不同进行调制,使酒中各种微量成分配比适当,达到该区域人群对白酒标准要求和理想的香味感觉及风格特点。
目的:介绍蛇胆酒的主要成分及其药理作用.方法:收集国内中西药有关杂志的报道进行综述.结果:蛇胆具有行气化痰、祛风除湿、清肝明目、平肝息风的功效,灵芝具有抗肿瘤、免疫调节、延缓衰老、护肝、镇静、镇痛等作用,丹参具有祛痰止痛、活血通经、清心除烦的功能,枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功能.结论:蛇胆酒综合了4种有效成分的药理功能,具有益肝明目、养血祛风、延缓衰老等独特功效.
目的 探讨啤酒花(Humulus Lupulus L.)中成分蛇麻酮(Lupulone,LP)体外对人胃癌细胞SGC-7901生长抑制及诱导凋亡作用的研究.方法 体外培养人胃癌细胞株SGC-7901,MTT法检测不同浓度蛇麻酮对SGC-7901细胞体外生长的影响,流式细胞仪分析蛇麻酮对SGC-7901细胞的凋亡率的影响.结果 蛇麻酮对SGC-7901的生长具有较强的抑制作用,IC50为0.73μg/mL;0、0.2、0.8、3.2μg/mL剂量的蛇麻酮作用SGC-7901细胞48h细胞凋亡率分别为0.1%、7.1%、18.0%,49.3%.结论 蛇麻酮对SGC-7901具有较强的抗肿瘤活性,其机制可能与其可诱导肿瘤细胞凋亡有关.
本发明公开了一种白酒的防伪方法,其特征在于:在白酒盒子内放入真的纸币,在酒瓶的瓶盖开口处粘贴封条,瓶盖一旦被打开将损坏封条,所述的封条上手工写有白酒盒子内纸币上的编号,对粘贴过封条的酒瓶进行拍照,将纸币上的编号和照片对应保存并且上传到企业的公众平台上,消费者首先鉴别纸币的真伪查看封条是否完好,然后进入企业的公众平台输入纸币上的编号即可查询到所购买白酒的信息及相应的照片,以此来辨别白酒的真伪。本发明的防伪技术利用了纸币上编码的唯一性和封条上字体的不可复制性,起到双层防伪的目的,纸币上的编码都是独一无二的,而且纸币难以造假,手工书写的字体也难以模仿,防伪级别较高,防伪效果好。
以壳聚糖作为杨梅发酵果酒的澄清剂,采用二次正交旋转组合设计,分析了pH、壳聚糖用量、含糖量、温度及其交互作用对澄清度、色度的影响,建立了置信水平>99%的y1(澄清度)、y2(色度)对x1(pH)、x2(壳聚糖用量)、x3(含糖量)、x4(温度)4个试验因子的回归模型.分析结果表明,影响杨梅果酒澄清度的因素效应的主次顺序为:壳聚糖用量>pH>含糖量;影响杨梅果酒色度的因素效应的主次顺序为:含糖量>壳聚糖用量>pH;温度对其澄清度和色度的影响均不显著;pH值在3.5左右时有利于壳聚糖的澄清,壳聚糖适宜下胶量应以果酒达到稳定澄清时的最小剂量为佳.




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