热带假丝酵母木糖还原酶在酿酒酵母细胞表面展示

利用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)表面展示系统,将来源于热带假丝酵母(Candida tropicalis)的木糖还原酶基因xyl1嵌入带有His-Tag的酿酒酵母?凝集素展示载体pICAS-His,构建重组质粒pICASHis-Ctxy11,并转化到酿酒酵母宿主菌酿酒酵母MT8-1,通过流式细胞仪快速检测和筛选,得到重组菌株MT8-1/pICAS-His-Ctxy11.将重组酵母用于葡萄糖(15g/L)和木糖(5g/L)的混合糖发酵研究,结果表明,重组酿酒酵母MT8-1/pICAS-His-Ctxy11细胞具有良好的生长和产酶特性,同时能转化木糖生产木糖醇,在培养基中2.5g/L木糖转化生成2.5g/L木糖醇,转化率达98.7%.
[目的]探索基于果实品质筛选酿酒葡萄杂交F1代优系的方法.[方法]以'2-1-3'×'阿列尼'、'2-1-3'×'宝石解百纳'2个酿酒葡萄杂交组合F1代和亲本、对照品种共74份成熟期果实为材料,连续4 a(年)对22个果实主要品质数量性状进行主成分和聚类分析,从中筛选出优系.[结果]69份杂交F1代与亲本、对照品种成熟期果实22个品质性状指标有差异,除果皮总酚含量无F1代介于对照品种'赤霞珠685'与'美乐181'之间外,其余21个指标有1～36份F1代介于对照品种之间,果皮单宁含量仅31-5-2-2介于对照品种之间.对74份材料的22个品质指标进行主成分分析,其中前4个主成分贡献率分别为32.26％、26.25％、15.20％、11.58％,累计贡献率达85.28％.根据22个品质指标和4个主成分值,对69份F1代和亲本、对照品种进行聚类分析结合田间观察评选出综合性状优良的杂交单系2份,为31-5-2-1、44-6-7-1.[结论]对葡萄杂交F1代果实品质性状进行主成分分析和聚类分析,可简化酿酒葡萄杂交后代果实品质的评价指标,对酿酒葡萄杂交后代进行综合评价并选出杂交优系,为今后酿酒葡萄新品种选育提供了参考方法.
冰蓄冷空调系统是电力系统削峰填谷的主要方法,能够提高能源使用效率和优化资源配置.其关键问题是冰蓄冷系统如何最优化实现用户最大利益,通过使用最优化控制策略和高效、可靠的控制系统,确保冰蓄冷空调系统低能耗基础上成本最低.文章所提出的基于动态规划的优化控制过程的方法可以帮助冰蓄冷空调系统运行人员提供理论基础和操作依据.
选择河北省葡萄主产区张家口怀来县鲜食和酿酒葡萄典型高低产园为研究对象,连续2 a跟踪剖析其水肥投入特点,比对分析树体营养与土壤养分协调供应关系.结果表明:(1)生长季总灌溉量高产园＜低产园,灌溉水利用效率明显高于低产园;酿酒葡萄高产园灌溉量为1 822 m3/hm2较为适宜.(2)当地高低产园养分投入均偏高且盈余严重,鲜食果园氮、磷、钾盈余量分别为693.3,663.9,705.3kg/hm2,酿酒果园则为145.9,353.3,246.4kg/hm2;高产园较为关注生长季全程及需钾关键生育期钾肥追施补充.(3)鲜食高产园果实可溶性固形物、还原性Vc显著高于低产园;酿酒高产园氮、磷、钾肥偏生产力均明显高于低产园,实现了养分资源的高效利用.(4)树体氮素含量叶片＞叶柄、果穗,生长季总体呈下降趋势,土壤硝态氮与树体氮素含量没有明显相关性;叶片磷素变化剧烈,鲜食和酿酒分别呈现"高-低-高"和"M"状动态变化,叶柄和果穗波动较小,土壤速效磷与叶片磷素含量呈负相关趋势;整个生长季植株钾含量表现出叶柄＞果穗＞叶片的趋势,叶柄中钾素变化波动较大,高产园花后始终维持较高的土壤供钾水平.(5)建议葡萄植株氮磷营养诊断应选取花后叶片,钾则以花后叶柄为宜.
本实用新型属于白酒销售领域，尤其是一种散装白酒销售罐，针对现有流放阀不便于更换的问题，现提出如下方案，其包括销售罐，所述销售罐上设有流放阀，所述销售罐上固定安装有连接管，连接管与销售罐的内部相连通，连接管的一端延伸至销售罐外，流放阀的一侧延伸至连接管内，连接管的顶侧和底侧活动安装有同一个安装架，安装架的一侧固定安装有堵塞，堵塞与连接管相适配，流放阀的一侧固定安装有推动杆。本实用新型结构简单，在更换流放阀时，通过堵塞堵住连接管，进而使得白酒不会泄露，从而使得流放阀更换时，不需要先排出白酒，同时不使用螺纹的方式安装，进而使得流放阀的更换变得更加方便迅速。
以烟台地区霞多丽葡萄自然发酵醪为材料,筛选鉴定本土酿酒酵母并测定其发酵力和耐受性,选育优良酵母用于霞多丽干白和赤霞珠干红葡萄酒的酿造.用孟加拉红培养基筛选酵母菌,经WL显色鉴别培养基和5.8S ITS序列鉴定获得12株酿酒酵母.通过测定受试菌株发酵后残糖量、酒精度及耐受能力(酒精度、SO2、酸、高糖),选育4株酵母用于酿造霞多丽干白葡萄酒,测定发酵参数指标和主要挥发物含量,并结合感官评定确定酵母YXF2、YXF5和YXF10适宜酿造干白葡萄酒.菌株YXF5和YXF10酿造生产的干红葡萄酒香气特征明显,不同于商品酵母,具备酿造地域特色葡萄酒的潜力.