基于生物量产率的低产乙醇酿酒酵母的筛选

目的:建立一种从酿酒酵母突变库中快速筛选低产乙醇酵母菌株的方法.方法:以转录因子spt15随机突变酿酒酵母文库为研究模型,以高生物量产率作为低产乙醇酿酒酵母的筛选标记,利用24孔板对spt15突变酵母文库进行初筛.对初筛获得的目标菌株,以乙醇产量作为筛选标记进行复筛,最终获得乙醇合成能力较低且生物量较高的酿酒酵母菌株.结果:(1)利用易错PCR技术构建了spt15随机突变文库,并将其转化至酿酒酵母YS59,获得酿酒酵母YS59 spt15突变文库;(2)经初筛,获得14株生物量产率≥70％的酿酒酵母YS59 spt15突变菌株;(3)通过复筛,筛选出编号712的低产乙醇突变菌株,其乙醇合成量降低了28.1％;(4)通过序列比对,发现spt15-712上有9个碱基发生突变,分别是A161G,T426C,T462C,T493A,A506G,T546C,T622C,T658C,A750T9.结论:成功建立了一种高通量筛选低产乙醇酿酒酵母的方法,并利用这种方法筛选出乙醇合成量降低28.1％的低产乙醇突变菌株.
针对遗传算法求解问题中保持群体多样性能力不足、早熟、耗时长以及求解成功率低等缺点,依据拉丁方抽样方法对遗传算法中的交叉算子进行重新设计;结合免疫机理定义染色体浓度、设计克隆选择策略,提出了一种改进拉丁方抽样免疫遗传算法.利用旅行商问题以及最大子团问题为实例对新算法进行了验证,实验结果表明,新算法在解的质量、收敛速度等各项指标上均好于经典遗传算法和佳点集遗传算法,说明了新算法的优越性和可行性.
本发明属于食品制造行业，特别涉及一种多粮黄酒配制低度白酒的工艺，多粮黄酒采用的主要原料配方为按重量计：大黄米47.3份、黍米26.3份、糯黄玉米13.2份、大麦芽13.2份，多粮黄酒配制低度白酒的工艺，多粮黄酒采用独特的酒曲使用方法，即采用酒用低温大曲与高活性啤酒酵母相结合的使用方法生产多粮黄酒，然后与高度白酒融合制成低度白酒，满足了人们多种口味的要求，使人们不喝黄酒和白酒单一的酒，融合后的酒营养丰富，对人体身体健康有益。
随着白酒行业宏观经济环境地变化，传统营销渠道销售业绩受阻，很多企业选择网络渠道作为营销新的突破和拓展。本文通过构建影响企业网络营销渠道的选择指标模型，为进入互联网市场的白酒企业选择营销渠道战略提供指导。
垃圾变身环保酒馆2015年,上胜町拥有了一座环保酒馆,当地的私人企业在定义酒馆风格时,想让它成为另一种形式的社区中心,开放、包容地迎接每一位居民.在功能上,它又是综合性的.从原材料仓库到酿酒厂,再到供应啤酒的酒吧,都汇聚在这栋建筑中,同时也销售家用杂货和食品.柑橘类水果在榨汁后剩下的果皮被重新用作啤酒的香料,酿造精酿啤酒过程中产生的废谷物可再用于糖果和格兰诺拉麦片.为了减少过度包装造成的浪费,杂货区销售的商品,从坚果到面食和米饭的各种调味料都是散装称重的,每一位居民需要带上自己的容器前来购买.
格罗夫山地区位于中山站和冰穹A之间，是中国进行南极内陆科学综合考察的重点区。我们先后组织过5次格罗夫山地区的考察工作，开展了地质构造、古气候环境、陨石、冰盖运动监测、基础测绘和气象观测等多学科考察研究。2010年中国第26次南极科学考察期间，格罗夫山考察队利用专业探地雷达对格罗夫山东部核心区进行了冰下地形测绘工作。本文利用野外采集的测量数据（GPS／GPR数据），经数据处理后，利用专业的制图软件CorelDraw首次绘制出了格罗夫山核心区两幅冰下地形图，初步揭开了这一区域冰原岛峰冰下的地貌形态，对于今后研究整个格罗夫山地区真实的基岩地貌和可能存在的上新世古冰下沉积盆地具有探索性意义。本文还对哈丁山-萨哈罗夫岭间横截面进行分析，发现这两个冰原岛峰之间的槽谷形态已经发育成熟。