旨在建立1种酿酒酵母孢子表面展示系统,并将其应用于稀有糖合成.表面展示系统是运用微生物自身功能把外源蛋白或多肽展示在细胞表面,文中用磷酸甘油氧化酶(GPO)来验证酿酒酵母孢子表面展示系统的可行性.将编码肺炎链球菌来源的GPO的基因glpo与信号肽序列(ss)融合后连接到载体pRS42 4-TE Fpr上,将重组质粒pR S42 4-TEFpr-ss-glpo转化至酿酒酵母野生型及缺陷型菌株中并进行产孢,通过荧光观察、western blot分析以及酶活测定,表明酿酒酵母缺陷型孢子可以实现蛋白的表面展示.通过对GPO孢子表征,表明GPO孢子在pH为7.0、温度为30℃时活性最高,该孢子作为催化剂可以重复使用,当使用第3次时,活性可达最大活性的40％.最后将GPO孢子应用于“一锅四酶法”进行稀有糖L-果糖的合成,转化率为12％.
本实用新型公开了一种芝香型白酒混料机，其包括机架和连接在机架上的混料暂存料斗，混料暂存料斗的底部设有出料口，混料暂存料斗内装有自动混料装置，所述混料暂存料斗的外壁上滑动连接有由动力装置驱动从而封堵出料口的挡料板，混料暂存料斗的外壁上装有与挡料板位置对应且与动力装置电连接的行程开关，混料暂存料斗的底部装有罩靠在出料口上的导料斗，机架上还装有自前往后倾斜上伸的螺旋均料器，螺旋均料器下部设置进料口与导料斗的出料端连接。本实用新型具有有效物料二次离析、精确投料和保证批次酿酒品质的优点。
本文对香格里拉葡萄酒产区葡萄果实及土壤中分离获得76株酵母菌株进行序列测定和生理特征分析.结果表明,这些菌株在亲缘关系上可归类于9个属10个种,其中优势菌株为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),占52.6%,其次是巴布维红酵母(Rhodosporidium babjevae)和葡萄酒有孢汉生酵母(Hanseniaspora vineae),分别占22.4%和7.9%.利用改良模拟葡萄汁培养基对菌株进行胁迫耐受性分析发现,酿酒酵母菌株CZ11和BZL12具有较高的酒精度、高糖和低温耐受性,具有冰酒发酵应用潜力.
编绘科学合理的电网冰区分布图对输电线路的设计、运维有着重要的指导意义.文章总结了冰区分布图修编绘制的基本原则,并提出了基本方法与技术路线;据此在云南电网2018年冰区分布图的修编中,确定在以滇池、阳宗海、抚仙湖为中心的周边地区增设15 mm中冰区,利用覆冰相似区划分与试算分析得到各重现期15 mm中冰区高程范围,采用插值法完成修编绘制.
本实用新型为一种白酒厂窖池工艺参数动态监测装置。监测装置1通过通讯接口4与监测器5的1/0接口6连接,1/0接口6与模拟输入模块7和水份仪8连接,模拟输入模块7与温度传感器10、氧传感器11、二氧化碳传感器14、液位传感器15、溶解氧传感器16、黄水酸度采样器17连接,水份仪8与酒醅水传感器9连接,监测装置1的计算机与输入、输出外设连接,传感器安装在白酒窖池内的监测点位。本实用新型结构简单,可对白酒酿酒工艺过程动态监测从而指导白酒生产。
以某啤酒厂建设项目为例,应用UGR模型分析精酿啤酒项目的环境成本,缓解土地利用带来的负面环境问题.
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