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高效除臭菌的分离筛选及Biolog鉴定

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-06-27 阅读:802
[目的]对高效除臭菌进行分离筛选及Biolog鉴定.[方法]以养猪场的猪粪便和生物滴滤器中的生物膜为样本,经过分离纯化,得到3株具有除臭作用的菌株,命名为DR、DJ、DS,分别对DR、DJ和DS进行16S rRNA和26S rRNA菌种鉴定和Biolog鉴定.[结果]DR、DJ和DS在48 h可以使臭源的恶臭强度从4.0级降低至2.5级左右.经16S rRNA菌种鉴定,DR、DJ和DS分别为副干酪乳杆菌、啤酒酵母菌和梭形杆菌,均为革兰氏阳性菌;在Biolog鉴定试验中,DR、DJ和DS不仅能够代谢20多种糖类及其衍生物,产生乙醇、乳酸、醋酸等物质,而且还能够代谢10多种氨基酸及其衍生物,尤其是腐胺这种低嗅阈值的恶臭物质.[结论]DR、DJ和DS是高效除臭菌,对于有机质恶臭污染的控制有一定的作用.
通过多点采样分析研究了贺兰山东麓主要酿酒葡萄产区土壤肥力特征及其空间变异特征.结果表明:贺兰山东麓酿酒葡萄高产土壤与低产土壤肥力差异明显.依赖化肥的低产田,其土壤速效氮、钾含量高于高产田,且变异系数大,速效磷则相反;高产酿酒葡萄园土壤有机质含量比低产园4 g/kg左右,且变异系数小.除风沙土外,贺兰山东麓高产酿酒葡萄园有机质含量应大于18 g/kg,碱解氮50 mg/kg,速效磷大于25 mg/kg,速效钾大于140 mg/kg,全盐含量0.5 mg/kg以下.通过施用有机肥增加土壤有机质含量是获取酿酒葡萄适度高产的最有效途径,过量施用化肥尽管可以使速效性氮磷钾含量达到丰富的水平,但不能实现稳产和高产.
针对制酒废水水质和二段生物接触氧化法工艺特点,提出了应用纯好氧工艺处理制酒废水的设计思路,确定了工程设计及工艺运行参数,工程实践表明:工艺对高浓度有机废水治理能够获得较好的污染物去除效果,COD和BOD的去除率分别达到92%和94%以上,出水全部达到<污水综合排放标准>GB 8978-1996中的二级标准要求.
通过模拟哺乳动物的味觉系统,建立了交叉响应的液体阵列传感器,为鉴别白酒香型提供了新方法.选用7种染料和1种卟啉化合物作为传感单元,构建液体阵列传感器,集合8个传感单元的光谱响应信号构成分析物的指纹图谱,达到识别的目的.使用96孔板酶标仪采集响应数据,结合主成分分析(PCA)、分层聚类分析(HCA)和判别分析(LDA)等模式识别方法进行数据处理,对9种具有代表性的不同香型白酒样品进行了鉴别分析.PCA结果表明,该方法对于白酒的检测主要基于酒体微量成分,其中酸类物质对识别的贡献最大(贡献率达54.3%),芳香类物质贡献率为18.6%;同时,仅用63.4%的数据信息量即可对白酒香型进行区分.HCA结果表明,平行样均正确归类,各白酒之间的相似程度在聚类图上得到体现.LDA结果表明,该阵列对于9种白酒样品香型识别的准确率达到100%.
我国是一个农业大国,也是一个人口大国,所以粮食也是我国需求量最大的.培植高产农作物一直是我国的重要工作,作为我国主要粮食作物的玉米,不仅是人们日常生活中所需要的,还可以作为酿酒的原料、发展畜牧业等,所以对于玉米的高产栽培技术具有很高的研究价值.本文将结合本省的实际情况,对玉米的高产栽培进行分析.
通过对啤酒发酵过程中环境参数的分析,为了提高最终产物的得率,保证在整个操作进程中有一个适宜的生长代谢环境为目标,引入链系统控制方法,找到影响发酵温度和PH值等主要因素,建立由温度和PH值两条主要因果链组成的互相关联的链系统模型.设计了啤酒发酵过程环境参数的链预估算法和链控制系统.仿真显示为啤酒发酵系统环境参数建立的链系统模型稳定性和抗干扰能力强,容错性好,控制效果良好.

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