选择蒸馏水、无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚4种提取剂,采用冷浸、加热回流两种方法萃取飞龙掌血,比较提取物对枯草杆菌、痢疾杆菌、啤酒酵母菌的抑菌效果.结果表明,冷浸72h和加热回流5h的飞龙掌血提取物对该3种菌的抑菌作用无显著差异,无水乙醇、乙酸乙酯提取物较水提物有显著差异;生药质量浓度为0.25g/mL的乙醇提取物对3种菌都有极显著的抑菌效果,适宜抑菌生药质量浓度为0.5g/mL;pH值对该提取物的抑菌效果影响较大,3个菌种适宜抑菌的pH值不同.
近年来,宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业在持续发展的同时也存在诸多问题.本文通过对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展的背景、现状、资源优势进行分析,提出了贺兰山东麓酿酒葡萄产业发展对策,以期为该地区酿酒葡萄产业发展提供参考.
本发明涉及一种茶香型白酒的制备方法,以及通过该方法所获得的茶香型白酒。具体而言,本发明的茶香型白酒的制备方法包括下述步骤:(1)提供粮食,并对所述粮食进行预处理;(2)向步骤(1)中获得的经预处理的粮食中添加根霉曲,以产生培菌糟,然后将其在培菌箱中培育一段时间,产生糟胚;(3)将茶叶加入步骤(2)获得的糟胚中,产生茶叶配糟;(4)对步骤(3)获得的茶叶配糟进行发酵;和(5)对步骤(4)的产物进行蒸馏,以产生茶香型白酒。
本文综述了低聚异麦芽糖在医药、食品、饲料及酿酒等开发中的研究及发展趋势.
以4个啤酒大麦品种,研究啤酒大麦种子在种子发育过程中啤酒大麦品质的形成,结果表明:啤酒大麦种子的千粒重随种子的成熟呈直线上升的趋势,而蛋白质的含量在种子成熟过程中变化较小,呈波状变化;抽穗后36d内随种子的发育成熟,发芽率呈上升的趋势,抽穗后36d是大麦种子最佳收获时间,此时收获的大麦种子具较高的发芽势与发芽率相对应的,此时收获的大麦种子活力、POD和a-淀粉酶活性也最高.
输电线路覆冰在我国造成许多事故,影响电力系统安全,对覆冰的研究和预防一直在进行中.在分析线路覆冰形成条件和机理的基础上,提出采用弧垂实时监测、线路图像实时监视和小型气象站相结合的综合方法来实时监测架空线路覆冰的新方案,文中叙述了该方案的理论分析、具体实施方案、方案的优越性和应用前景.




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