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响应面法优化胞外聚合物的提取方法

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-06-20 阅读:310
以啤酒厂废水处理过程中的活性污泥为研究对象,采用Box-Behnken设计及响应面法对EPS的提取条件进行优化,得到最优EPS的提取条件为pH值7.1,温度57℃,超声时间3min左右,超声波功率37W.在最优条件下,EPS的实际提取量为153.446mg/g VSS.
本发明公开了一种白酒配方,包括以下重量份的原料,优质玉米500份;优质玉米芯100份,稻壳50份,酒曲子2份。一种白酒酿造工艺,包括以下步骤,(1)全梨木制作净桶,锅盖无缝拼接;(2)原料粉碎,加辅料加水封存;(3)蒸料,蒸透出锅;(4)降温;(5)加酒曲下窖;(6)起窖蒸馏出酒;(7)头锅原料出锅后加酒曲发酵;(8)起窖蒸馏出酒,出糟。本发明以优质的粮食和关东龙首山富含矿物质的山泉为原料,使用全木质拼接蒸锅酿造,两次下窖两次出酒,保证酒的营养性;酒质晶亮透明,香气突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后杯香,持久不散,口味绵软细腻,落口甘甜,酒体丰满醇厚,回味悠长。
分析了河西走廊酿酒葡萄果径生长和含糖量累积规律.结果发现:果粒生长动态呈抛物线型,有两个明显的生长高峰期.生长关键期出现在7月上旬~8月上旬,生长率占总生长率的64%~78%;含糖量累积遵循"S"型生长函数.糖份积累关键期出现在8月中旬中期至下旬,这一时期含糖量累积最快,日累积糖量在0.48%~0.84%,净累积量占累积总量的73%~77%;影响糖份累积的关键气象因子主要是光温积和气温日较差.日照时间长,气温高,温差大,糖份积累快,含糖量高.建立了葡萄糖份累积气候模型,以此为依据,计算了河西不同气候区含糖量地理分布,为葡萄基地建设和选择不同葡萄品种提供了依据.
以吸附率和解析率为评价指标,用大孔树脂对梓树根皮总黄酮的分离纯化工艺进行优化,并研究纯化后梓树根皮总黄酮的抑菌活性.结果表明,梓树根皮总黄酮分离纯化最佳工艺条件为:采用NKA-Ⅱ树脂,上样液质量浓度0.538 mg/mL,上样液流速1.66 mL/min,上样液pH值4.01,洗脱剂乙醇浓度70%,洗脱流速2.5 mL/min.该条件下,梓树根皮总黄酮纯度为(77.43±0.23)%,吸附率为(93.36±0.25)%,解析率为(95.51±0.17)%.抑菌活性表明,梓树根皮总黄酮对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌抑菌作用为极敏,对青霉菌、酿酒酵母菌抑菌作用为高教;金黄色葡萄球菌的MIC值为(6.25±0.25) mg/mL;枯草芽孢杆菌、大肠杆菌MIC值为(12.50±0.36) mg/mL;酿酒酵母、青霉菌,MIC值为(25.00±0.27) mg/mL.
啤酒包装质量的好坏对其内在质量和外观形象起重要作用,搞好啤酒包装质量的管理与控制对于啤酒生产企业具有十分重要的意义.本文对瓶装啤酒包装质量的具体要求以及包装过程主要环节质量管理与控制的方法进行了探讨.
结合酿酒葡萄生长条件与高密市气候特点进行对比分析,得出高密市气象条件对栽培酿酒葡萄的利与弊,并提出防灾减灾建议.

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