灵芝菌炒豌豆荚

　　配方：灵芝菌 20克 豌豆荚 300克 小葱 30克 酱油 10克盐5克 味精3克 姜5克 葱10克 素油50克

　　功效：补中益气，解毒利水，养心安神。适用于高血压病，失眠，小便不畅，下腹胀满等症。

　　制作：1.将灵芝菌浸泡一夜，切片；豌豆荚舀去两端筋，切两节；姜切片，葱切段。

　　2.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入灵芝菌、豌豆荚、姜、葱、盐、味精、酱油，炒熟即成。