黑芝麻山药羹

　　配方：黑芝麻50克 山药50克 白糖10克

　　功效：补肝肾，养心脾，降血压。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。制作：1.将黑芝麻去杂质炒香，研成细粉；山药烘干打成细粉；

　　将黑芝麻粉与山药粉混匀，待用。

　　2.在铝锅内加水300毫升，置武火上的烧沸，将黑芝麻和山药粉徐徐加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮3~5分钟即成。

　　食法：每日1次，每次服羹50克。