芭蕉煮鹑蛋

　　配方：芭蕉2只 鹌鹑蛋10个

　　功效：补气血，降血压，通便秘。适用于高血压病肝肾阴虚患者。

　　制作：1.芭蕉去皮，切成4厘米的段，待用。

　　2.锅内加入清水400毫升，烧沸，下入芭蕉，把鹌鹑蛋一个一个地打入沸水锅内，煮熟即成。

　　3.加入少许白糖拌匀。

　　食法：每日1次，每次吃鹌鹑蛋2个，芭蕉50克。