8月10日，距离贵州酒博会开幕还有一个月时间，记者到贵阳专程采访了酒博会的筹备情况。记者从贵州省酒类流通管理局了解到，第三届贵州酒博会的准备工作已基本就绪，今年的工作重心将转向采购商环节，贵州省酒类流通管理局局长刘寄萍指出：“采购商是贵州酒博会的生命力，重视采购商才能让酒博会越办越好。”
据悉，贵州方面对采购商尤其重视，今年9月7—8专门设置了专业客商参观环节，只对专业客商开发，9—12号为展览环节，13号闭幕。刘寄萍指出，今年酒博会将有1500多家参展企业，10000多家采购商参会。本次酒博会的主体环节共分为三个部分：展（展示）、论（酒业发展峰会）、谈（贸易洽谈）。刘寄萍局长还指出，本次酒博会的投资目标为2000亿，贸易目标为500亿，进出口目标为5亿美元。
贵州白酒产量上半年同比增长19.5%5日，记者在贵州省经信委处获得信息，今年上半年贵州省白酒工业呈低速、平稳增长势态。今年1—6月份，贵州省白酒产业完成产量15.27万千升，同比增长19.5%；工业总产值226.5亿元，工业增加值216.6亿元，同比增长7%。累计产销率82.7%。同比增长3.9个百分点。
据悉，在贵州白酒今年2—6月的产量、增速统计中，贵州白酒产量增速及累计增速仅2月份产量出现负值，分别为—16.3和—1.8，3—6月份均为正值，自3月开始逐步走上回升之路。
黔酒在行动 贵州贵酒：寻找本土市场与外埠市场的平衡状态近日，记者走访了贵州贵酒有限责任公司，并了解到，贵州贵酒旗下生产酱香型和浓香型两种不同风格的系列产品，主要产品“贵阳大曲酒”、“黔春酒”、“贵酒”，曾先后荣获贵州省名酒、轻工部优质产品、国家优质产品，以及国际奖等省、部级以上的金、银奖牌30余枚。 产品畅销全国20多个省、市、自治区，出口海外10多个国家。
据了解，贵州贵酒是贵州重点酿酒企业，其前身是享誉海内外的贵州酒厂。2009年，贵州民营十强企业，贵州医药产业的核心企业，“中华老字号”企业贵州同济堂制药有限公司迈开集团化发展的战略步伐，以1.26亿巨资收购贵阳酒厂并对其全面改制成功，2010年更名为“贵州贵酒有限责任公司”。
在采访过程中，贵州贵酒贵茶销售管理有限公司常务副总经理汪小平告诉记者，未来贵酒的销售需要寻找一种贵州本土市场与外埠市场相对平衡的状态，即在省内市场要有一定的市场地位，尤其在贵阳市场要占主导地位，但外埠市场会是将来发展的重心，目前已在广西、上海、江苏、安徽等地设立了分公司（控股型分公司，厂家+经销商联合）。
从目前的销售形势来看，贵酒在本土的贵阳市场和外埠的广西等市场氛围已经很好，尤其是广西市场，去年进入后便达到3000多万的销售，如果精耕渠道，未来前途无限。
贵州妙悟酒业坚守300元以上中高端白酒市场8日，记者在贵阳走访时采访了贵州妙悟酒业有限公司董事长张修权，得知该公司在高端市场大面积缩水的形势下依然坚守中高端市场，以待时变。
记者在采访过程中了解到，贵州妙悟酒业有限公司的主力产品为“妙悟”系列中高端礼品白酒，主攻300元以上中高端市场。据了解，“妙悟”系列中高端白酒出自酱香型白酒核心产区贵州茅台镇，采用的均是茅台镇陈年酱香白酒，共有酱香经典、10年10年陈酿、情趣罗汉、大境界、太极等21个单品，目前在贵州省内及山东、内蒙、四川、广东、山西、新疆等外埠市场。
据了解，“妙悟”二字出《涅盘无名论》，又称禅悟。它本是中国禅宗的一个重要范畴之一。其根本要义在于通过人们的参禅来“识心见性，自成佛道”，从而达到本心清净、空灵清澈的精神境界。另外，由于禅宗和老庄思想对中国士大夫的巨大影响与渗透，因此，作为禅宗的“妙悟”说，也同其它“自然”、“境界”等范畴一样逐步被中国的美学理论所融化和发展。
贵州妙悟酒业有限公司董事长张修权指出，很多人看重并最终选择购买妙悟产品，首先是看中了妙悟酒的外观，也就是酒器。而“妙悟”的目标是要打造中国礼品酒第一品牌。为此，妙悟酒走得路线，绝对不同于大众白酒。妙悟酒的外在酒器，均产自中国紫砂陶之乡——江苏宜兴，酒器的设计，均由出生于江苏宜兴紫砂陶雕塑世家的陈晔大师亲自参与制作，具有极高的收藏价值。张修权认为，虽然目前高端市场形势严峻，但礼品市场的刚性需求仍在，中国白酒市场的进程就是个大浪淘沙的过程，在市场下滑的艰涩时期，只有坚持到最后的品牌和企业才有获得成功的机会。因此，无论市场多么艰难，妙悟酒业都将在高端市场继续坚守，再徐图其它级别市场。
贵州林城酒业三方出击打造竞争力8月7日，记者在贵阳走访了贵州酱酒中型企业贵州林城酒业，在与该公司董事长朱文旺的交流过程中得知，林城酒业将从品牌、市场、文化三个方面入手，力争做一个有理想的酱酒企业。
朱文旺指出，林城酒业作为贵州省酱香型白酒阵营一个重要的组成部分，他们以“绵柔”酱香这个酱香品类的延伸亚品类为特色，围绕其产品“林城老酒”来打造林城酒业的品牌形象。在市场布局方面，以省内市场为依托，河南、山东、广东、广西、湖南、江苏等酱香消费传统市场为市场支点，选择类似于江苏的苏州、常州、无锡等小范围的市场来打造样板市场，以获得市场层面的突破；在文化方面，林城酒业也将从品牌文化、历史文化和引用文化三个层面入手，把林城老酒打造成为一个富含酱酒文化特色的文化名酒。
酒都酒业点状布局外埠市场8月6日，记者走访贵州市场了解到，茅台镇著名酱酒企业、有“二茅台”之称的怀酒集团的兄弟企业酒都酒业集团借酱香型白酒热潮蔓延全国的形势，采取点状布局的策略进行市场开拓，图谋省外市场。
2012年，主攻外埠市场的酒都酒业旗下的金力来系列酱香型白酒实现3000多万的销售业绩，其主力产品金力来系列白酒由88元/瓶的“商道”、238元/瓶的“人道”、538元/瓶的“厚道”、868元/瓶的“地道”和1280元/瓶的“天道”等5支单品构成，产品覆盖中高端、次高端和高端价位。
2012年酒都酒业以团购为主销渠道，而主推产品也是“天道”、“地道”和“厚道”为主。酒都酒业集团总经理颜君在采访中指出，今年由于高端市场不断下滑，今年酒都酒业把主攻方向转为“商道”、“人道”、“厚道”三个价位段，以北京、江浙沪、粤、桂、闽等酱香型白酒消费氛围较好的地区，和远东、北美等部分国外市场开发为主，2013年销售目标直指5000万，完成重点市场的品牌、渠道、市场的建设。
在酱酒热潮下，行业内酱酒新锐势力不断涌现和壮大，虽然目前这些酱酒新锐力量仍不能与茅台、郎酒等传统酱酒势力同日而语，但他们对酱酒工艺的坚守和继承、对酱香消费群体的培育和扩大，对酱酒品类、品牌的打造和传播，以及在酱酒营销模式上的创变和革新，对酱酒品类的未来发展都将起到积极的作用。今天的酱酒新势力，他日必将成长为改变酱酒格局的超级力量。日益加剧的竞争迫使贵州企业进行调整，寻找走出贵州的路。好酱酒，势必走出贵州。
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