蔗香型白酒制造方法的研究
采用甘蔗茎作为酒母载体,以甘蔗原汁为原料,经加热灭菌后进行发酵,并以甘蔗渣作为燃料,发酵醪采用双蒸的方法蒸馏出蔗香型白酒.…
乌梅
1.食物营养价值 乌梅，又名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅。乌梅中含有柠檬酸，苹果…
酒和养生 | 08-18 08:01
一株野生脉孢菌的鉴定及其纤维素乙醇发酵潜
鉴定了一株野生型脉孢菌并研究了使用玉米芯为原料时的纤维素乙醇发酵潜力,对其形态特征和…
行业资讯 | 07-23 23:57
“三公消费”影响 高端葡萄酒现“两极分化
权威市场研究机构Impact Databank的研究数据显示，中国政府限制“三公消费”对法国等国家…
行业资讯 | 06-01 21:34
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