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双边发酵法生产发芽糙米酒的研究
发芽糙米辅以大米为原料,以发芽糙米中的酶为糖化剂,以酿酒酵母为发酵剂,通过双边发酵,研…
行业资讯 | 07-29 09:37

发酵里脊火腿菌种筛选及发酵特性研究
分别对植物乳杆菌(Lp),啤酒片球菌(Pc)、乳酸链球菌(St)、嗜酸乳杆菌(La)进行了耐盐试验,…
行业资讯 | 06-22 01:33

现场救治
  (一)现场救治的重要性  为防止发生事故时惊慌失措,束手无策,应使每个有毒岗位…
酒和养生 | 05-09 14:25

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