本文结合生产应用,从设计目的及实施例分析等方面,介绍了一种白酒酿酒用固态发酵起窖装置.其中的出醅装置设置在主机架上,并设置有升降机构,紧固装置设置在次机架上以实现次机架的稳定,出醅装置为动力驱动的链板装置,
2024-07-15 20:34:52合理利用空间,不影响高粱产量的情况下,增加同季作物种植,提高收益;同时,合理的套种能有效减少高粱的主要病虫害发生率.介绍了硅藻土的资源和性能及其应用范围,硅藻土助滤剂在黄酒生产中的应用及其工艺流程--预涂、过
2024-07-15 20:05:10应用傅里叶变换近红外光谱技术,定量分析49种酿酒葡萄的可溶性固形物含量.采用偏最小二乘回归法建立校正模型和预测模型,评价模型的预测能力和实用性.在11 987.7～3 999.5 cm-1范围,通过Kennard-Stone算法划分样品校正
2024-07-15 19:36:22为了研究非酿酒酵母胞外酶促进葡萄酒发酵产香的效果,该文在爱格丽葡萄汁酒精发酵12 h后,分别添加优选胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa,RM)胞外酶液,优选发酵毕赤酵母(Pichia fermentans,PF)胞外酶液和商业糖苷酶制
2024-07-15 18:58:25利用分子克隆手段构建了酿酒酵母ATP合酶δ亚基和流感病毒血凝素(haemagglutinin, HA)标签融合蛋白的表达质粒.该融合蛋白在酿酒酵母细胞中能够正常表达,而且能够互补编码δ亚基的ATP16基因缺失株在利用非发酵性碳源方
2024-07-15 18:22:44为探究酵母在氧化胁迫下外源添加原花色素对胞内海藻糖积累以及cAMP-PKA信号转导途径的影响.在氧化胁迫条件下,外加添加1g/L的原花色素,分别分析胞内海藻糖积累量、上游信号转导关键元件PKA,腺苷酸环化酶的转录规律及c
2024-07-15 17:32:58HAL1基因是酵母中重要的耐盐基因.以酿酒酵母 AS2.375菌株的DNA为模板,根据已发表的序列设计引物,经PCR扩增得到约900bp的HAL1基因片段,连接到pMD18-T载体上,转化大肠杆菌JM109,筛选重组质粒进行酶切分析和序列测定,结
2024-07-15 16:54:14通过异源表达木糖代谢途径,构建能高效发酵木糖产乙醇的工业酿酒酵母菌株,对木质纤维素燃料乙醇的开发具有重要意义.与氧化还原途径相比,木糖异构化途径的表达不会因辅酶不平衡而造成中间产物木糖醇的累积,因此被视为
2024-07-15 16:22:11对酿酒酵母工程菌产UMP的分批发酵动力学进行了研究.通过对Logistic方程、Leudeking-Piret方程和类Luedeking-Piret方程进行参数估计和非线性数据拟合,分别得到发酵过程中菌体干重、UMP产量、残糖含量动力学模型及模型
2024-07-15 16:17:38通过激光共聚焦显微镜对卵泡刺激素受体(FSHR)FSHRA和FSHRB与绿色荧光蛋白(GFP)的融合蛋白的表达和定位进行观察,发现FSHRA和FSHRB不仅在酿酒酵母细胞中有表达,而且表达的蛋白质主要定位在酵母的细胞膜上.本发明涉及保
2024-07-15 15:47:02[目的]研究在蛋鸡日粮中添加酿酒酵母培养物对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响.[方法]选用品种、日龄相同,健康状况相近,生产性能相近且处于产蛋后期的京粉蛋鸡35833羽,分成2组:A组为对照组,饲喂基础日粮;B组为试
2024-07-15 15:14:36研究了采用热水法直接提取酿酒酵母胞内产物 S-腺苷-L-甲硫氨酸(SAM)北京,并且通过实验对影响SAM抽提的5个条件:抽提温度、抽提时间、热水用量、搅拌转速、硫酸用量等进行了优化.得出的最佳实验条件为:温度70℃、每30g
2024-07-15 14:39:21[目的]研究优选发酵毕赤酵母(Pichia fermentans)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)混合发酵对‘爱格丽’(Ecolly)干白葡萄酒的增香作用,优化干白葡萄酒的酿造工艺.[方法]将发酵毕赤酵母菌株H5Y-28与酿酒酵母菌株F
2024-07-15 14:30:17利用中国北方1981-2010年的地面气候资料计算了无霜期、≥10℃积温、最冷月平均气温、极端最低气温等指标,结合地理信息系统(GIS)技术,确定了欧亚种酿酒葡萄可种植的北界,在可种植区的基础上基于集优法采用≥10℃积温
2024-07-15 13:52:24目的:酵母Nar1p是人类早老症关键蛋白prelamin A相互作用蛋白NARF在酵母中的同源蛋白,目前未见其在寿命和衰老中的功能报道.本研究以酿酒酵母为模式物种,研究Nar1p在酵母复制寿命和氧化应激中的作用.方法:首先通过基因
2024-07-15 13:23:19以酿酒酵母单倍体菌株SY10作为出发菌株,采用紫外线、微波复合诱变处理其原生质体,选育出1株对钼高抗性突变株SY10-186-8,其抗性水平为400 mmol/L,是出发菌株的5.71倍.生物学功能结果表明,与出发菌株相比,该突变株拮抗
2024-07-15 13:16:35[目的]研究不同采收期对新疆焉耆盆地酿酒葡萄及葡萄酒的影响,为确定酿酒葡萄最佳采收期提供依据.[方法]以葡萄转色期后、不同采收时段的5种红色酿酒葡萄果实和葡萄酒为研究对象,测定果实品质和葡萄酒理化指标,分析不
2024-07-15 13:08:40酿酒酵母表面展示脂肪酶重组菌株EBY100-pLHJ026在含半乳糖(20 g/L)的YNBCAA培养基中进行诱导表达,脂肪酶在诱导48 h时酶活达到最高.以不同碳链长度的对硝基苯酚酯为底物对全细胞酶活进行性质检测,结果表明:对硝基苯酚
2024-07-15 12:56:50以10个红白酿酒葡萄品种为试材,采用简单序列重复(simple sequence repeats,SSR)分子标记技术,对供试材料进行了遗传多样性分析及分子身份证的构建.根据SSR-PCR聚丙烯酰胺凝胶图谱显示,选用的12对SSR引物共扩增出213个
2024-07-15 12:36:27采用高效液相色谱法对吉林省集安、左家、松原、长春4个产地的酿酒葡萄浆果中白藜芦醇含量进行了测定.结果表明:山葡萄品种双优、双红浆果中白藜芦醇含量以产自昼夜温差较大的松源地区的最高;集安地区供试的6个品种以
2024-07-15 12:26:38周一至周五
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