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  • 广夏葡萄酿酒公司第三基地地下害虫的初步研究

    本文报道了宁夏广夏葡萄酿酒公司第三基地地下害虫的种类组成.研究结果表明蛴螬为优势种类,主要有白星花金龟Potosia (Licocola) brevitarsis (Lewis)、黄褐丽金龟Anomala exoleta Faldermann、阔胫绒金龟Maladera ver

    2024-07-16 04:20:55
  • 基于高光谱的酿酒葡萄果皮花色苷含量多元回归分析

    以酿酒葡萄赤霞珠果实为研究对象,利用高光谱成像技术检测葡萄果皮中的花色苷含量.采集60组样本的900~1700nm近红外波段高光谱图像,并用pH示差法测量样本果皮中花色苷含量.选取高光谱图像中葡萄果实区域作为感兴趣区

    2024-07-16 03:37:37
  • 重组GAL基因型酿酒酵母菌株的生长、发酵及遗传稳定性研究

    半乳糖激酶基因(GAL1)启动子是酿酒酵母(Saccharumyces cerevisiae)表达外源蛋白的高效诱导性启动子,其表达效率受到GAL4的调控和半乳糖的诱导,改变酵母的GAL基因型有助于提高外源蛋白的表达水平,但重组GAL菌株的菌株

    2024-07-16 03:29:10
  • 短小芽孢杆菌C-9葡聚糖内切酶基因的克隆及其在酿酒酵母中的表达

    从短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)C-9中克隆得到葡聚糖内切酶基因,该基因包含1980 bp核苷酸,编码559个氨基酸,其N端有一个预测的29个氨基酸的信号肽序列;以YIp5质粒为骨架,构建rDNA介导的多拷贝整合载体,实现葡聚糖内

    2024-07-16 02:43:44
  • 冬季免埋防寒栽培措施对酿酒葡萄产量与品质的影响

    我国90%酿酒葡萄栽培区域冬季需要埋土防寒,制约了葡萄与葡萄酒产业的发展,且不利于干旱半干旱地区的生态环境保护.本研究旨在比较不同越冬措施对葡萄品质的影响,为可代替越冬保护措施的研发提供参考.试验以“爬地龙

    2024-07-16 02:29:33
  • 重组全酿酒酵母HPV16-E7疫苗的构建及免疫原性初步研究

    目的 构建人乳头状瘤病毒16型(HPV16)E7重组全酿酒酵母疫苗.初步评价疫苗的免疫应答效应.方法 将HPV16 E7 cDNA亚克隆入酵母表达载体pYES2/NT,重组质粒转化酿酒酵母,经诱导表达、热灭活制备全酵母HPV16-E7疫苗.疫苗免

    2024-07-16 01:52:26
  • DNA分子标记技术在酿酒酵母菌株遗传多样性分析中的应用

    本文介绍了RAPD、mtDNA-RFLP,微卫星DNA(microsatellite)、Interdelta指纹图谱以及线粒体DNA COX1基因指纹图谱等5种DNA分子标记技术的方法和原理及其优缺点,同时探讨了DNA分子标记技术在国内外酿酒酵母菌株区分中的应

    2024-07-16 01:41:21
  • 酿酒酵母的筛选及其发酵低醇苹果汁的研究

    从自然发酵果蔬汁中分离筛选非酿酒酵母,并将其应用于苹果汁的发酵,以期开发出一种新型低醇苹果汁发酵饮料.首先从自然发酵果蔬液中分离酵母菌并将其接种至苹果汁中进行发酵.其后,通过发酵苹果汁的感官评定,筛选确定最

    2024-07-16 01:02:32
  • 5个酿酒葡萄品种在榆林长城沿线风沙区的引种试验

    2011年从宁夏王朝集团品种园引进黑比诺、美乐、蛇龙珠、赤霞珠和霞多丽5个酿酒葡萄品种,建立引种栽培试验园,观察引入品种在榆林风沙区的表现和适应性.试栽期间对引入品种的物候期、果实经济性状、生长结果特性和适应

    2024-07-16 00:26:45
  • 通气量对酿酒酵母GGSF16高浓度乙醇发酵的影响

    在5L发酵罐中,研究了以260 g/L葡萄糖为底物,不同通气量对酿酒酵母GGSF16高浓度乙醇发酵的影响.结果表明,与厌氧条件相比,通入适当的空气是高浓度乙醇发酵过程中重要的控制参数,能够缩短发酵时间,增加酵母细胞量,提高

    2024-07-15 23:53:00
  • 酿酒酵母中的嗜热细菌木糖异构酶活性表达及木糖代谢研究

    将来自嗜热放线细菌Thermobifida fusca的木糖异构酶(xylose isomerase,XI)基因xylA,连接于酵母表达载体pYES2 的半乳糖诱导启动子(PGAL)下,得到重组质粒pYES2-xylA,用其转化酵母菌INVSc1,测定重组酵母菌株INVSc1-xylA

    2024-07-15 23:20:16
  • 酿酒酵母培养物替代抗生素对断奶仔猪生长性能、养分消化率及盲肠微生物区系的影响

    本试验旨在研究酿酒酵母培养物替代抗生素对断奶仔猪生长性能、养分消化率以及盲肠微生物区系的影响.试验选用体重相近的28日龄断奶仔猪180头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复15头仔猪.对照组饲喂基础饲粮,抗生素组

    2024-07-15 23:15:09
  • 不同pH值酿酒酵母分批发酵生产谷胱甘肽数学模型建立

    以麦芽汁为发酵培养基,考察不同pH值条件下酿酒酵母CS10515-1分批发酵合成谷胱甘肽的影响,对实验数据进行分析并拟合出数学模型.结果表明:两种pH值条件下高斯拟合对谷胱甘肽产量数据的拟合效果较好,相关系数(R2)分别为

    2024-07-15 23:06:04
  • 福建三堡酿酒公司洞酿洞藏二期技改项目开工

    作者:酒小旗日期:2022-07-01来源:酒旗网30日,福建三堡酿酒有限公司洞酿洞藏二期技改项目开工,项目总投资5.4亿元,计划在原有生产优质清香型白酒的基础上扩大生产产能,以适应公司战略提升发展需要,提高白酒产

    2024-07-15 22:52:53
  • 酿酒酵母菌诱导绵羊瘤胃上皮细胞SBD-1表达的信号通路初步研究

    文章旨在探索核因子-κB (NF-κB)和丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)通路是否介导益生性酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)诱导绵羊瘤胃上皮细胞(RECs)β-防御素-1(SBD-1)基因的转录.首先建立绵羊RECs培养体系作为体外

    2024-07-15 22:29:07
  • 酿酒废糟中温和高温干式厌氧消化及微生物群落结构的研究

    为了探究不同温度条件下酿酒废糟干式厌氧消化系统表现及微生物群落结构差异,以酿酒废糟为原料,运行中温(37℃)和高温(52℃)干式厌氧消化反应器,研究产沼气效果及微生物群落的动态变化.结果表明,中温和高温条件下酿酒

    2024-07-15 22:20:01
  • 异常汉逊酵母与酿酒酵母混菌发酵对苹果白兰地风味物质的影响

    比较不同菌种发酵的苹果白兰地中风味物质种类及其含量的差异,采用液液萃取和气相色谱-质谱联用技术对5种不同接种方式发酵的苹果白兰地中风味物质进行测定,并就风味物质和不同发酵方式分别进行对应分析和聚类分析.结

    2024-07-15 22:09:40
  • 酿酒酵母制备固态发酵饲料的参数优化及品质评价

    试验旨在研究利用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)Yn制备发酵饲料的合适参数及发酵后饲料品质.试验以酵母活菌数为检测指标,对发酵原料添加量、糖化酶添加量、接种量、料水比和发酵温度等参数进行单因素试验,通过

    2024-07-15 21:54:07
  • 高淀粉酿酒型高粱杂交种吉杂319号选育及栽培技术

    吉杂319号高粱杂交种是吉林省农业科学院作物所高粱室育成的酿酒专用高粱新品种,该品种抗旱、抗倒、抗蚜、高抗叶斑病等特点.2012年通过国家农作物品种审定委员会鉴定,适宜在吉林省中西部,黑龙江省南部中早熟区种植.所

    2024-07-15 21:44:07
  • 分泌表达pEGF的重组酿酒酵母在断奶仔猪上的应用研究

    本研究对分泌表达pEGF的重组酿酒酵母在断奶仔猪日粮中的应用效果进行验证.72头21~24日龄的断奶仔猪((6.10±0.15)kg),随机分为3组(每组4个重复,每个重复6头):对照组(基础日粮+228mL·kg-1空白培养液)、空载体组(基础

    2024-07-15 21:15:49
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