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  • 高档酿酒葡萄品种引种的适应性研究

    通过对引进106个国内外酿酒葡萄品种生长特性的观察及单品种酿酒试验,从中筛选出适宜干旱炎热生态条件的优质酿制葡萄品种6个.酿制优良干白葡萄酒品种为:保加利亚红玫瑰,科维丁卡,和田红.酿制优良干红葡萄酒品种为卡玛

    2024-07-04 04:12:10
  • 葡萄酿酒新品种北冰红的选育

    北冰红是我们于1995年以左优红作母本、86-24-53作父本杂交,2008年育成的葡萄新品种.成熟期,果穗长圆锥形,平均穗重159.5g,最大单穗重1328.2g;果粒圆形,平均单粒重1.30g,蓝黑色;果皮较厚,果肉绿色,无肉囊,可见种脐;在

    2024-07-03 22:53:36
  • 6个酿酒葡萄品种抗寒性比较

    为了研究现阶段山西省主要酿酒葡萄品种的抗寒力表现,探讨葡萄枝务相关理化指标与抗寒性的关系,以国家果树种质太谷葡萄资源圃保存的6个酿酒品种为试材,应用电导法配合Logistic方程计算供试品种的半致死温度(LT50),结

    2024-07-03 11:04:04
  • 几种酿酒葡萄品种在济南地区的引种表现

    [目的]筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种.[方法]2011年引入7个酿酒葡萄品种在济南地区进行试栽,通过对引入品种的物候期、植物学性状、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的调查,筛选适宜济南及周边地区栽

    2024-07-03 02:25:53
  • 桓仁地区酿酒葡萄品种引种试验

    采取冬季埋土防寒与不埋土防寒处理方法,首次在桓仁葡萄酒产区进行了北玫、北红2个红色酿酒葡萄酒品种引种栽培试验,以当地红色酿酒葡萄品种北冰红为对照,观察植株冻害率、物候期、叶面积等外部指标,并测定了果实

    2024-07-02 22:58:59
  • 葡萄砧木及酿酒品种抗寒性比较

    利用电解质外渗率法和恢复生长法对11个葡萄砧木品种(3309C、5BB、河岸、110R、Fercal、SO4、1103P、8B、贝达、MRH20、Beaument)和5个酿酒葡萄品种(霞多丽、西拉、赤霞珠、梅鹿辄、香百川)的抗寒性进行了鉴定.结果表

    2024-07-02 22:43:06
  • 从美国引进的十个酿酒葡萄品种介绍

    我国酿酒葡萄品种绝大多数为欧洲种,而美国对其本土葡萄资源进行利用后,近百年来获得了很多抗逆和抗病性强,同时具有优良酿酒特性的欧美杂交或者纯北美种的葡萄品种。本文系统地介绍了St.Croix、Cynthiana、Marecha

    2024-07-02 14:38:42
  • 天津地区酿酒葡萄品种的地理区域化

    酿酒葡萄品种地理区域化应该在品种、气候、土壤相结合的基础上进行,本研究通过对不同葡萄品种在天津不同质地土壤上的反应的多年观测,综合分析了所筛选的酿酒葡萄品种与土壤质地的相互制约关系,制定了天津市酿酒葡萄

    2024-07-02 13:51:40
  • 不同品种酿酒葡萄有机酸含量分析

    采用反相高效液相色谱技术,测定分析新疆玛纳斯55种酿酒葡萄品种中6种有机酸含量.结果表明:酿酒葡萄中的主要有机酸是酒石酸、苹果酸和柠檬酸(相对许多产区含量较高),草酸、琥珀酸和乳酸含量较少;酿酒白葡萄中有机酸

    2024-07-02 13:04:38
  • 宁夏酿酒葡萄品种生态区划

    根据宁夏24个气象台站1981-2010年逐日气象资料,结合酿酒葡萄取样化验结果和其他区划指标,从优质生态区的概念入手,采用无霜期、≥10℃积温、采收期降水量、土壤类型和坡向等生态因子,综合运用层层推进的集优法和GIS技

    2024-07-02 11:14:46
  • 天津地区适宜酿酒葡萄品种的选择

    为筛选出适合天津地区种植的酿酒葡萄品种,生产出具有市场竞争力的葡萄酒产品,以晚熟、抗病、丰产、土壤适应性、酒质作为选择酿酒葡萄品种的主要依据,对天津地区引进的33个主要酿酒葡萄品种进行了栽培特性和酿酒品质

    2024-07-02 05:31:00
  • 荔枝品种的酿酒适性

    为充分利用荔枝资源,提高荔枝酒品质,研究了广东省主栽荔枝品种的加工性质、酶解性质和酿酒性能,结果表明:对酿酒品质影响较大的因素是荔枝的香气和糖酸含量,如仙婆果、糯米糍、淮枝和妃子笑荔枝清甜香浓,发酵时可赋予

    2024-07-02 03:58:27
  • 基于酚类物质的酿酒红葡萄品种特性分析

    【目的】酚类物质不仅影响葡萄酒的感官质量,还决定葡萄酒的许多生理活性功能。通过对采自黄土高原产区的20种酿酒红葡萄品种中酚类物质的含量、种类,葡萄果实不同部位中酚类物质的差异进行研究,为有效改良酿酒工艺

    2024-07-02 00:23:42
  • 酿酒葡萄新品种桂葡2号田间栽培比较试验

    [目的]进一步了解桂葡2号的农艺性状及生物学特性,为该品种的推广应用提供科学依据.[方法]以桂葡2号、毛葡萄、凌丰3个酿酒葡萄品种为供试材料,通过田间栽培比较试验,观察其物候期、生长结果性能、丰产性、果实品质及

    2024-07-01 20:51:58
  • 兰州地区酿酒葡萄品种引种试验初报

    在兰州地区引进了25个酿酒葡萄品种,通过生长、物候期观察和经济性状测定,初步确定了在兰州地区适宜发展的酿酒葡萄品种,并对酿酒葡萄品种和营养系问题、病毒问题和砧木问题进行了讨论.中医与酒有着千丝万缕的联系,古

    2024-07-01 19:41:44
  • 抗寒酿酒葡萄新品种选育探讨

    酒业是我国的重点产业之一,葡萄酒产业是我国酒业的一大组成部分,我国已经进行了长期的葡萄酒酿制研究,自20世纪50年代起,我国开始实验新型抗寒酿酒葡萄品种的选育,通过将欧亚不抗寒品种和抗寒亲本山葡萄杂交,已经选育

    2024-07-01 16:02:15
  • 河西走廊酿酒葡萄品种‘贵人香’架式与树形改造试验

    2012-2015年在甘肃省高台县对酿酒葡萄品种‘贵人香’开展架式和树形改造试验,将V形架多主蔓水平龙干形改造为单壁篱架单蔓水平龙干形和Y形架单蔓水平龙干形.通过对树体生长结果性状及管理成本、经济效益的对比研究,结

    2024-07-01 11:15:33
  • 酿酒葡萄新品种“马瑟兰”引种栽培及酿酒特性简介

    马瑟兰(Marselan)是法国农科院1961年以赤霞珠和歌海娜为亲本进行杂交,1990年育成的酿酒葡萄新品种.本文对该品种的育种过程、国内外栽培现状、植物学特征、农业生物学特性和酿酒特性进行综述;对马瑟兰葡萄酒在国内外

    2024-07-01 08:20:50
  • 不同酿酒葡萄品种钾素营养特点及其吸收与利用研究

    采用水培和大田试验对干红、干白2个葡萄品种的K素营养特点及其吸收与利用的研究结果表明,2个葡萄品种干物质积累最大值时的介质浓度不同,干红葡萄品种的介质浓度(120μmol/L)高于干白葡萄品种(80μmol/L),二者的生长

    2024-07-01 01:46:39
  • 基于差热分析技术的4个酿酒葡萄品种不同部位抗寒性综合评价

    越冬冻害是中国北方地区的主要气象灾害之一,严重影响着西北内陆埋土防寒区酿酒葡萄产业的可持续发展.葡萄不同部位抗寒能力具有差异,主要受品种遗传性状差异及各部位特性影响.本文基于差热分析技术对不同品种酿酒葡萄

    2024-06-30 23:57:56
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