葡萄是我国的主要水果,用途广泛,能鲜食、酿酒、加工成葡萄汁与葡萄干,同时具有一定的医用保健功能.苏州地区近年来大面积种植葡萄,为提高其产量和品质,介绍了葡萄的相关性状、适宜苏州地区种植的葡萄品种及相关繁殖技
2024-07-28 00:48:10为探索酿酒原料对银朗姆酒中杂醇油含量的影响,采用冷汁生石灰澄清法对甘蔗汁进行处理,经18℃低温发酵和蒸馏后,选取中间蒸馏组分,调配成40％(V/V)的基础酒,利用气相色谱法进行分析.结果显示:银朗姆酒中异戊醇含量最高
2024-07-27 03:44:08[目的]广西湿热气候条件下生长成熟的葡萄中白藜芦醇及白藜芦醇苷的含量,为今后进一步研究南方地区鲜食与酿酒葡萄奠定基础.[方法]以广西湿热地区主栽葡萄品种巨峰、夏黑、Fry、Carlos和Nobel为材料,使用高效液相色谱
2024-07-25 19:33:56为了给葡萄抗性品种的选育和葡萄霜霉病的防治提供科学依据,对16个不同酿酒葡萄品种和19个鲜食葡萄品种的抗病性进行了抗性测定.结果表明,室内回接与田间调查结果一致,16个酿酒葡萄品种可划分为4类;19个鲜食葡萄品种可
2024-07-25 19:12:56[目的]研究加工苹果品种的酚类物质组成及其与果实褐变的关系,为选择加工品种和加工工艺提供依据.[方法]利用Folin-C法和高效液相色谱法等测定分析了10个苹果加工品种(4个酿酒品种、6个制汁品种)的果实酚类物质组成、
2024-07-25 06:34:13以4个酿酒葡萄品种(北醇、 梅鹿辄184、 黑比诺222、 品丽珠)及4种砧木(贝达、SO4、Ln33、LDP294)为试验材料,考察不同低温处理(0、-7、-15、-20、-30、-70℃)对CAT活性、POD活性、PPO活性、SOD活性、MDA含量、 可溶性
2024-07-25 04:52:13对郑州葡萄圃内260个鲜食和153个酿酒品种的浆果成熟期进行了鉴定评价.在郑州地区,最早熟的葡萄种质材料早莎巴珍珠6月29日生理成熟,果实发育期48 d;最晚熟的种质材料大宝10月12日成熟,果实发育期144 d,在其间的103 d
2024-07-25 02:30:42诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)是美国特有的酿酒葡萄品种,因其具有较高的抗逆性及良好的口感在美国中西部及东、南部地区广泛种植,并对当地葡萄酒工业产生了重要影响.本文就该品种的来源及发展史进行了探讨,并对
2024-07-24 16:20:15[目的]筛选优质早籼糯品种酿制绍兴加饭酒.[方法]采用传统绍兴加饭酒酿制方法和工艺技术,以常规晚粳糯为时照,对越糯6号、越糯05-38、越糯05-53和早粳糯进行绍兴加饭酒酿制试验,筛选出适宜的旱籼糯品种.[结果]参试品种
2024-07-23 18:57:47以巨峰葡萄、广西毛葡萄为对照,研究了V-32、V-59、V-643个欧亚葡萄品种的生物学特性.结果表明:3个欧亚葡萄品种的物候期与巨峰葡萄基本相近,单株产量均高于巨峰葡萄、广西毛葡萄,可溶性固形物含量均低于巨峰葡萄但高
2024-07-23 15:03:14北国红是1988年以酿酒品种左山二为母本,用两性花山葡萄品种双庆做父本进行杂交育成的酿酒山葡萄新品种.经过在吉林省几个试验区进行适应性栽培试验表明,该品种栽培性状良好,抗病性和抗寒性强,萌芽率和结实率均高于双
2024-07-22 18:39:56介绍了美国园艺科学杂志1999年发表的9个注册葡萄品种,其中阿葛曼为酿酒品种,波利安娜为鲜食圆叶葡萄品种,其余7个品种中有6个无核鲜食品种.冰蓄冷空凋技术起源于20世纪30年代美国,并在20世纪70、80年代世界能源危机时
2024-07-21 01:42:29介绍了美国加州葡萄产业的生产现状,包括酿酒葡萄、制干葡萄、鲜食葡萄的品种结构及其种植面积,分析美国加州葡萄产业发展变化及存在的问题,并对中国葡萄产业发展提出建议.酿酒酵母(saccharomyces cerevisiae)配对反应
2024-07-21 01:04:13[目的]筛选出适合南方地区栽培的葡萄新品种,丰富南方地区的葡萄栽培品种及育种材料.[方法]2009年3～7月对6个从美国引进的葡萄品种Norris、Stover、Carolina Black Rose、Blue Lake、Niagrara Rose和Daytona进行引种
2024-07-21 00:36:19试验研究了不同处理对'爱格丽'组培苗移栽成活率、生长形态及生理指标的影响.利用常规的方法,测定株高等生长指标,TTC等生理试验方法测定根系活力等生理指标.结果表明:腐殖土:珍珠岩1:1(体积比)的移栽成活率和
2024-07-20 18:31:29本试验利用法国著名葡萄分类学家皮埃尔·嘎勒的葡萄叶片表现型分类方法,对烟台葡萄产区主载酿酒品种的叶形结构参数进行测量分析和叶片的标准化描述.结果表明,12个品种的9个叶形参数方差分析结果均达到差异显著水平,
2024-07-18 07:55:532011年从宁夏王朝集团品种园引进黑比诺、美乐、蛇龙珠、赤霞珠和霞多丽5个酿酒葡萄品种,建立引种栽培试验园,观察引入品种在榆林风沙区的表现和适应性.试栽期间对引入品种的物候期、果实经济性状、生长结果特性和适应
2024-07-16 00:26:45以10个红白酿酒葡萄品种为试材,采用简单序列重复(simple sequence repeats,SSR)分子标记技术,对供试材料进行了遗传多样性分析及分子身份证的构建.根据SSR-PCR聚丙烯酰胺凝胶图谱显示,选用的12对SSR引物共扩增出213个
2024-07-15 12:36:272017年10月,对武威地区早霜冻后的葡萄枝条的抗寒性指标进行了测定分析.研究表明:3个砧木中丙二醛(MDA)和可溶性蛋白含量均显著高于9个酿酒品种,'马瑟兰'和'北冰红'可溶性糖含量无差异;电解质渗出率&#
2024-07-15 06:53:28为选择出适宜我区丘陵山地发展的优良酿酒葡萄品种,以葡萄品种“野酿2号”、“凌丰”、“桂葡2号”为试材,在桂西北丘陵山地生态条件下,通过对各酿酒葡萄品种的物候期、生长结果性能、抗病性及丰产性进行调查研究.结果
2024-07-15 04:27:00周一至周五
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