[目的]分析玉米对多粮浓香型白酒香气的影响,筛选出酿酒专用玉米品种.[方法]对不同玉米品种采用同时蒸馏萃取法和固相微萃取法收集蒸煮时产生的香气成分,用GC-MS大体积进样方式分析.[结果]东北玉米共有香气成分物质99
2024-08-11 23:15:02应用血清学的酶联免疫吸附法(ELISA),对采自四川省内4个葡萄主产区内的34个葡萄品种,共计199份枝条样本进行了葡萄病毒病的检测和分析.在被测试的26个鲜食葡萄品种中,18个品种被1种或多种危险性的目标病毒所感染,品种
2024-08-11 18:04:05为筛选优良的蓝莓种植品种,采用气相色谱-质谱联用等方法,对胶东地区4个主栽蓝莓品种进行果实品质和芳香物质差异分析.结果表明,蓝丰果型最为扁圆,百粒重、pH值最高;莱格西类黄酮含量最高,是蓝丰的2.41倍;珠宝可溶性固
2024-08-11 04:48:30为了解新疆不同品种酿酒葡萄制得的蒸馏酒挥发性香气成分之间的差异,采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME),结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对赤霞珠、霞多丽、贵人香、赤霞珠和霞多丽混酿以及贵人香和霞多丽混酿制
2024-08-10 12:31:08[目的]为研究不同品种、不同部位辣椒素的抑菌效果提供依据.[方法]采用碱性乙醇法分别提取3种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉作为供试菌对乙醇提取物进行抑菌活性的测定.[结果]3种辣椒
2024-08-09 19:36:28吉杂133是由吉林省农业科学院作物资源研究所以自选不育系吉2056A为母本，以自选恢复系吉R5062为父本选育而成的中熟高粱杂交种。2013年1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。在2011～2012年吉林省高粱区域试验中，
2024-08-09 13:50:47选用杂交籼糯组合和国家审定、福建省主栽的籼糯稻品种作参试材料,分析其特征特性,并进行品种和密度两因素随机区组试验.试验结果表明,杂交籼糯神农糯1号的产量最高,龙糯496次之,两者间差异未达显著水平,其余品种的产
2024-08-09 01:51:101995～2000年,在干旱和中等湿度地区对目前生产主栽的山葡萄品种左山一、左山二、双红和双优的区域试验结果表明:在干旱地区生产栽培的山葡萄的产量、品质和抗病力都高于中等湿度地区.其中:座果率、结果枝率和结果系数
2024-08-08 18:08:47研究加工苹果品种的多酚组成及其抗氧化功能,有助于加工原料的选择和功能性食品的开发.测定了4个酿酒品种和4个制汁品种果实的多酚组成,果实多酚提取物清除超氧阴离子自由基、羟基自由基能力和抗脂质过氧化能力.结果表
2024-08-07 18:41:53[目的]为美洲葡萄品种Conquister的栽培推广提供科学依据.[方法]以适应杨凌种植的美洲制汁品种康可和欧亚酿酒品种梅鹿特为对照,对Conquister进行物候期、栽培性状、适应性等的研究.[结果]在杨凌气候条件下,Conquister
2024-08-07 02:30:13葡萄的适时采收是获得高品质葡萄酒的关键.以不同采收时段的新疆焉耆盆地3种白色酿酒葡萄果实和酿造的葡萄酒为研究对象,通过测定果实品质和葡萄酒理化指标,分析不同指标和葡萄最佳采收期之间的关系.结果表明不同采收
2024-08-06 11:58:54红珍珠由中国农业科学院特产研究所从野生北五味子中选育而成.2000年4月通过吉林省农作物品种审定委员会审定.果穗平均重12.5g,果粒近圆形,平均重0.6g,成熟果深红色,有柠檬香气,总糖2.74%,总酸5.87%,Vcl8.4mg/100g(鲜
2024-08-04 19:12:46[目的]选择适于雅安推广种植的优质甘薯品种. [方法]在相同条件下种植不同甘薯品种,对其品质进行分析比较.[结果]供试品种中,农大22、豫薯7号的蛋白质含量较低,但其他品质指标均相对较好,综合品质佳;遗306、豫薯5号的
2024-08-04 04:57:28[目的]分析圆叶葡萄品种果实品质,为筛选出适宜南宁栽培且综合表现好的葡萄品种提供参考依据.[方法]分别称取卡洛斯、弗雷尔、诺贝尔和阿拉紫4个从美国引进的圆叶葡萄品种果实的穗重和单粒重,测定果粒纵、横径等果实外
2024-08-03 08:51:081992～2002年进行哈桑品种引种试验,结果表明:哈桑果穗平均重104.2g、果粒重1.08g、可容性固形物18.2%～20.3%、总酸15g/L,浆果略有肉囊,适宜制汁和酿酒,出汁率76.2%;抗病性强、早熟,生育期115～118d,4～6年生树平均株
2024-08-02 00:45:57“川糯粱1号”是四川省农科院水稻高粱研究所育成的酿酒型杂交高粱新品种,2012年由诸暨市农技推广中心引入试种,表现出品质优、产量高、抗性好等特点,是诸暨市高粱重茬区替代当家品种“泸糯8号”的优选品种.为促进该品
2024-07-30 21:16:56在重金属污染矿区种植能源甘蔗,初步筛选出了生物量大、可发酵糖含量高,适于乙醇发酵的能源甘蔗品种--粤糖94-128.甘蔗汁的发酵试验表明:采用酿酒酵母Saceharomyces cerevisiae(S.cerevisiae)2.8菌株发酵时,发酵液残糖
2024-07-30 15:12:48本文收集总结了2010年来全国各地选育审定的葡萄品种74个,并列出了其用途、来源、选育方法、选育单位及主要性状,并进行了分析.认为,近五年来我国新品种的推出速度不断加快,其中野生葡萄资源得到重视,并利用这些资源选
2024-07-30 05:42:25[目的]增进对加工专用苹果品种的了解,为加工苹果育种提供依据.[方法]利用1 2对微卫星(SSR)标记,通过聚类分析和主坐标分析,研究了18个苹果加工品种和2个鲜食品种的遗传差异.[结果]聚类分析结果将供试品种分为4大类群,
2024-07-30 03:34:41采用系统选育方法从矮秆黑香粳糯天然变异株中培育出优良黑米新品种秦稻2号,与对照品种黑香粳糯和黑优粘相比,该品种具有高产、抗逆性强等特点.稻米品质分析表明:该稻米黑色率高、糯性强,是食用、酿酒加工的理想品种.[
2024-07-28 05:51:34周一至周五
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