不同胁迫下盐生杜氏藻3-磷酸甘油脱氢酶基因表达及其与甘油合成的响应

在已克隆的盐藻(Dunaliella salina)3-磷酸甘油脱氢酶GPD基因的基础上,利用实时荧光定量PCR的方法,研究了经高盐、厌氧、磷酸盐以及氧化等不同外界胁迫条件下该基因的表达情况,并同时监测了盐藻细胞甘油合成的动态变化.对比酿酒酵母的GPD基因,发现D.salina GPD基因受高渗诱导,同时D.salina细胞内可能存在多个形式的GPD基因.
为探明微肥"魔云"对酿酒葡萄品种'赤霞珠'生理和品质的影响,以6年生'赤霞珠'葡萄为试材进行试验.结果表明:'赤霞珠'葡萄增施"魔云"后,(1)增加了叶片的单叶重、单叶厚度及叶片面积均增加及叶绿素含量,有利于叶片进行光合作用;(2)葡萄果实的果穗纵径增加了2.72 cm,横径增加了1.22 cm,质量增加了55.32 g,果粒纵径增加了0.13 cm、横径增加了0.05 cm,百粒重增加了19.75 g;(3)葡萄果实的总酚含量增加了3.4 mg/g,花色苷含量增加了3.53 mg/g,可溶性固形物含量增加了1.64％,单宁含量增加了1.47 mg/g,还原糖含量增加了3.14 g/L,酒石酸含量增加了0.35 g/L.由此可以看出,增施"魔云"既可以促进'赤霞珠'葡萄叶片的生长,增加叶片的光合作用,又可以提高果实品质,为葡萄高产优质提供有利的保障.
本文通过对小芒森葡萄在蓬莱产区栽培表现和酿酒特性的实验研究，确定其适宜的栽培管理技术、最佳采收期和发酵条件，为酿制出一款感官质量卓越、品种典型性突出的高档甜白葡萄酒和其进一步的扩大推广种植提供技术积累和参考。
以番茄和糯米为原料、优良根霉菌制作的甜酒曲和酿酒活性干酵母(ADY)为糖化发酵剂,进行了番茄-糯米复合香型保健饮料生产工艺的研究.通过对比试验确定了糯米最适浸泡和蒸煮条件为:20℃水浸泡25h,蒸煮25min.正交试验结果表明,番茄和糯米的最佳配比为2:8,甜酒曲添加量为0.3%,酿酒ADY添加量0.4‰,28℃下糖化发酵70h.
本实用新型涉及白酒罐装机技术领域，且公开了一种白酒玻璃瓶全自动灌装机，包括灌装输送机，灌装输送机的内部活动连接有金属输送带，所述金属输送带的顶部活动安装有滚动筒，所述金属输送带的正面和背面均固定安装有防护架，且防护架与灌装输送机固定安装。该白酒玻璃瓶全自动灌装机，通过在现有金属输送带的顶部设置有可以进行滚动的滚动筒，在白酒瓶进行灌装的时候底部的滚动筒在白酒瓶的底部滚动，能够将传统的滑动摩擦变为滚动摩擦，这样的设置能够减小摩擦，并且不会在白酒瓶的底部产生摩擦痕，另外一节输送带顶部活动安装有五个滚动筒，这样的设置能够保证白酒在灌装的时候更加稳定，不会导致灌装的白酒溅出，从而保证了灌装的安全性。xa0xa0
评价了西班牙东南部地区干旱条件下转色前后两种调亏灌溉方法对田间两年生Monastrell葡萄的土壤水分和植物水分关系的影响，以及对叶面积发展、果穗微环境、产量和果实品质的影响。