通过可视化形式进行DNA序列到复杂网络的映射

论文将利用可视化的算法将DNA序列映射到复杂网络中.分别对人类Y染色体,酿酒酵母,大肠杆菌HS和乳酸杆菌噬菌体的原始分组网络做一个具体详细的分析,提出无论是原核生物还是真核生物,DNA序列都具有小世界属性,并且分组方法几乎不会影响相关的统计属性.
本文以华夏酿酒有限公司2004年度赤霞珠为试材,研究了美洲、欧洲和欧美三种类型橡木桶陈酿对黄烷-3-醇和原花色素含量及组成的影响.结果表明,橡木桶陈酿过程中,(-)-表儿茶素((-)-epicatechin,EC)、(-)-表儿茶素没食子酸酯((-)-epicatechin gallate,ECG)、(-)-表棓儿茶素没食子酸酯((-)-epgallocatechin gallate,EGCG)含量上升,(+)-儿茶素((+)-catechin,CAT)保持相对稳定,而(-)-表棓儿茶素((-)-epigallocatechin,EGC)略有下降.原花色素含量下降,平均聚合度降低.不同类型的橡木桶对两者含量的影响不同.
对直流融冰装置的三种典型拓扑结构（二极管不可控整流、晶闸管全控整流和基于IGBT的全控整流）的性能和经济实用性进行了综合比较研究。在分析三种结构的工作原理基础上，建立了三种融冰结构的整流模型，从整流调压性能、谐波及无功特性、装置功耗、经济成本特性、功能扩展等方面进行了对比研究，并结合某线路融冰需求对上述三种结构性能进行了仿真验证。对比后得出结论：不可控整流结构成本低、大容量装置易实现，可应用于中长距离线路融冰；晶闸管全控整流结构具有输出直流电压平滑调节、可扩展为SVC的特点，可应用于有无功补偿需求的线路融冰；基于IGBT的全控整流结构输出电压调节能力强、电能质量优越，但成本高、系统复杂，在短距离线路、小容量融冰应用中占有优势。比较研究结论将为直流融冰工程装置结构的选择和设计提供有益参考。
采用成熟的粤椹大10的果实为原料,经发酵酿制成桑椹果酒.利用PVPP、皂土、明胶、壳聚糖4种澄清剂对桑椹酒进行澄清实验,并分析其理化性质.结果表明,明胶的澄清效果最明显,在pH为3.6,温度为10℃,明胶剂量为2.6g/L,澄清时间为24h时,透光率达到最大值,为83.5％.且澄清前后总糖、总酸、酒精度等理化指标无太大变化.
将PCR扩增的扣囊腹膜孢酵母菌淀粉酶基因, 与磷酸甘油酸激酶基因1启动子和α-分泌序列一起插入含2μm的酵母穿梭质粒YEp352,构建酵母菌重组表达质粒并命名为pLA8α. 用醋酸锂转化法转化工业酿酒酵母Sc-16, 转化子培养上清液的淀粉酶活性为6.8U/mL, 46%的淀粉被降解, SDS-PAGE检测到约55ku的蛋白条带.转化子在非选择条件下的遗传稳定性为82%.
本发明公开了白酒生产领域内的用于酱香型白酒生产的装置，包括摊凉机构和堆集坑，摊凉机构包括环形的输送带和支撑输送带的驱动辊、从动辊，输送带的上方横跨有摊料条，从动辊的上方设有倾斜的进料板，进料板的底端位于输送带的上方，驱动辊位于堆集坑上方，驱动辊同轴连接有驱动齿轮组，驱动齿轮组连接有竖向安装的搅拌轴，搅拌轴的底端伸入堆集坑内，搅拌轴的顶端连接有传动盘，传动盘上偏心连接有推杆，推杆与摊料条连接。本发明可解决现有酱香型白酒生产过程中酒醅摊凉加曲人工操作效率低的问题。