简易覆盖对泰安地区酿酒葡萄园冬季土壤温湿度的影响

为了筛选适宜的简化防寒方法以替代树体下架埋土防寒，采用温湿度实时监控技术，检测了泰安地区最低气温情况，并对比研究了泰安地区冬季最冷时段葡萄园在简易覆盖和埋土防寒情况下土壤温度和湿度的变化特点。结果表明，1月所监测葡萄园冬季最低气温达到-15～-16℃；与埋土防寒相比，各种覆盖方式均能显著提高不同深度土层温度的最低值和平均值，保温效果依次是双毡+膜＞双毡=单毡＞埋土。其中，单层毡布覆盖操作简易，价格低廉，其地下5 cm、10 cm、20 cm及40 cm土层极低温度分别为0.91℃、1.28℃、1.69℃、2.80℃，均在0℃以上，明显优于埋土防寒的-2.95℃、-0.45℃、0.66℃、1.80℃；覆单毡后地下20 cm土层的相对湿度为76.47%，较埋土防寒提高23.4%，利于葡萄度过干旱的冬季；覆单毡后赤霞珠的物候期比埋土防寒推迟7d；但发芽率和坐果率没有显著差别。本研究表明，在冬季最低气温不低于-16℃的泰安或类似地区，采用覆毡的简易防寒方式有替代埋土防寒的可行性。
目的:观察冰黄止痒搽剂对湿热型湿疹的临床疗效.方法:选取120例患者,随机分为对照组与治疗组,每组各60例,对照组给予炉甘石洗剂适量外洗,治疗组予以冰黄止痒搽剂外洗,均以4周为1个疗程,观察治疗后两组患者瘙痒程度、皮损面积及皮损程度改善情况,评价临床疗效.结果:治疗后治疗组瘙痒程度和皮损面积改善情况优于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05);治疗组红斑、丘疹、丘疱疹及渗出结痂情况均较治疗前好转,且与对照组比较,差异有统计学意义(P＜0.05).结论:冰黄止瘁搽剂具有治疗湿疹、改善瘙痒程度的作用,临床疗效显著.
该研究利用超高效液相色谱-电喷雾离子化串联三重四级杆质谱(UPLC-ESI-QQQ-MS)和超高效液相色谱-电喷雾离子化串联质谱(UPLC-ESI-MS/MS)技术分别对甘肃武威地区2个代表性酿酒葡萄种植基地(38°、莫高)黑比诺葡萄在不同成熟阶段内果皮中花色苷和非花色苷酚进行测定.结果表明,从完全转色开始到采收结束,果皮中总花色苷酚含量呈现先减小后增大再减小的波动变化趋势,并且在转色后4周时含量相对较高;总非花色苷酚含量与总花色苷酚含量的变化规律相反,且在转色后2周时含量达到最大.相关性分析结果显示,在葡萄成熟过程中,糖酸比与酚类物质具有较高的相关性,总花色苷酚与总非花色苷酚之间呈高度负相关,而酚酸的变化对果实中黄烷醇和黄酮醇的积累也有影响.该试验结果可为当地精确判断采收时间、分类指导种植调控提供数据支持,也可为酿酒葡萄花色苷与非花色苷物质含量的分布,代谢合成规律以及不同类型酚类化合物间的相互影响机制奠定研究基础.
从自然发酵蓝莓果酒中分离筛选优良酵母,为开发蓝莓果酒提供酵母菌资源.采用镜检和杜氏管发酵法初筛,分离出19株酵母菌.通过产酒精能力、耐性能力测试进行复筛,最终确定LM-8为最优菌株.采用18SrDNA序列测定及系统发育分析,对所筛选菌株进行分子生物学鉴定,结果酵母菌LM-8与酿酒酵母(Z75578)的遗传距离最近,两者之间的同源性为99％.该菌株被鉴定为酵母属的酿酒酵母.
湖冰是气候变化的指示器,为分析纳木错地区气候对湖冰冰情的影响,利用2006-2011年西藏纳木错(面积2000km2)和白马纳木错(面积1.45 km2)湖冰的观测资料,结合MODIS遥感影像资料分析了两个湖泊完全冻结日期、完全解冻日期、封冻期、湖冰厚度的状况及其与气温和风速的关系.纳木错湖湖冰冰情主要受气温的影响,同时也受风速的影响.纳木错湖的完全冻结日期集中在2月,完全解冻日期在5月中旬,封冻期平均天数为90d,封冻期与冬季负积温具有较好的对应关系.面积较小的白马纳木错冰情的年际波动较大,其平均封冻期为124 d.纳木错湖的最大冰厚一般出现在3月,其厚度为58～65 cm.
本发明公开了一种白酒酿造用的发酵罐，包括发酵罐体，所述发酵罐体下表面固定连接有橡胶垫，所述发酵罐体外侧面下部两侧均固定设置有胶垫固定板，所述胶垫固定板远离发酵罐体的一侧穿过橡胶垫侧面内壁，所述发酵罐体左右两侧内壁上部均固定设置有限位板，所述限位板上表面滑动连接有副盖板，所述副盖板侧面与发酵罐体内壁滑动连接，所述副盖板上表面中央开设有避让口，所述副盖板上表面位于避让口的两侧均固定设置有滑轨，所述避让口上方固定设置有轻木盖板，所述轻木盖板上表面固定连接有定位滑板，本发明涉及白酒酿造发酵技术领域。该一种白酒酿造用的发酵罐，密封性好，稳定性强，能有效吸收罐体内部多余二氧化碳，提高白酒发酵质量。