末端驱动式酿酒葡萄分离机构的设计及分析

为实现酿酒葡萄采收机械化，提出了新疆酿酒葡萄种植特点的振动分离机构设计要求。为此，设计了肋条末端驱动式酿酒葡萄振动分离机构，并阐述了该机构的结构及工作原理。利用 ADAMS 仿真软件对振动分离机构运动过程进行了仿真，获得振动分离机构运动的速度、加速度、位移的变化规律，验证表明机构设计合理。
本发明公开了一种促进白酒窖藏效果的酒瓶及其方法，其包括一瓶体，该瓶体内具有物料室和盛酒室，该物料室和盛酒室为独立且紧邻的两个空间；该物料室内装载对白酒窖藏效果具有促进作用的促进物料，装酒时，白酒装入盛酒室。本发明的结构设计巧妙、合理，通过物料室装载了对白酒窖藏具有促进作用的促进物料，能形成了对白酒窖藏所需要的良好环境，促进了盛酒室内的白酒的窖藏效果，即加速了盛酒室内的白酒的催陈，提升了白酒的口感和品质。新酒也可以直接装瓶出售，实现在生产、运输、销售、消费者储藏过程中完成对酒的催陈，大大地缩短了优质白酒的生产周期，降低了生产成本，利于广泛推广应用。
导线脱冰是冰区输电线路中的常见现象,导线脱冰会引起导线的剧烈运动,使导线跳跃上下摆动,这将导致导线档中空气间隙减小,严重时以致相间闪络:同时脱冰跳跃还会对绝缘子串、金具及铁塔产生较大的动态拉力,对其产生破坏作用,在重冰区大档距的情况下,导线脱冰的影响尤为显著.特高压线路由于导线分裂根数较多,截面较大,其脱冰跳跃问题更为严重,特高压脱冰跳跃的分析对于导线排列,铁塔选型,档距配置等都有重要意义.该文首先分析导线脱冰时的非线性动力过程,建立适用于导线脱冰跳跃分析的3自由度多档导线模型,确定采用中心差分的显式积分作为计算方法.计算得到导线脱冰跳跃的时程响应,并分析了脱冰量(百分比)、档距组合、导线机械参数、均匀与非均匀脱冰等因素的影响.
为了解决味精废水中高NH+4浓度抑制油脂微生物的生长和油脂积累问题,采用粘红酵母和酿酒酵母联合处理味精废水的方法:首先利用酿酒酵母降解味精废水(MSG)中NH+4,然后将处理后的废水进一步发酵培养合成油脂.研究结果表明:用经酿酒酵母预处理过的味精废水作为粘红酵母的培养基发酵时,粘红酵母的生物量为33.3 g/L,油脂产率为18.16%,COD降解率为50.6%,NH+4的降解率为93.9%.比粘红酵母单独处理味精废水,NH+4的降解率提高了6.14倍,生物量、油脂产率和COD降解率分别提高了8.1%、30.06%和9.58%.
应用拉曼光谱和单细胞分析技术监测有机氮源尿素和酵母粉、无机氮源硝酸铵和硫酸铵对酿酒酵母乙醇发酵的影响及发酵过程胞内主要生物大分子的变化动态,以期从光谱学角度获知有机氮源促进乙醇发酵的机制。结果表明,利用酵母粉和尿素的乙醇发酵速度最快,14~18 h即可达到乙醇浓度的最大值；在有机氮源下,酵母细胞的RNA合成无明显的迟滞期,发酵前期,782 cm-1峰平均强度比无机氮源的高,其最大峰强是初始强度的1.9~2.1倍,而无机氮源仅为1.2~1.4倍；以酵母粉为氮源的不同发酵阶段,部分细胞的蛋白质二级结构以β折叠为主,而其它氮源的细胞则是以α螺旋为绝对主导。因此,尿素、酵母粉等有机氮源促进乙醇发酵的可能原因是缩短酵母的迟滞期,促进胞内RNA的快速合成,促进相关基因的快速转录和表达。
[目的]探讨阿魏菇多糖的聚酰胺层析脱色工艺及其抑菌活性.[方法]以新疆阿魏菇为原料,采用水浴浸提法提取阿魏菇多糖,以蛋白脱除率、多糖保留率和脱色率为指标,探讨聚酰胺用量、去离子水用量以及洗脱速度对阿魏菇多糖脱色的影响,并研究阿魏菇多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和酿酒酵母的抑菌活性.[结果]聚酰胺层析法为阿魏菇多糖最佳的脱蛋白方法,其脱色最佳工艺条件为:聚酰胺用量为60 g(粗多糖的3000倍),聚酰胺柱用1.5倍柱体积的去离子水以1.5 ml/min的流速进行洗脱,在此工艺条件下,蛋白质脱除率达到93.6％.阿魏菇多糖对黑曲霉和酿酒酵母没有抑菌活性,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有一定的抑菌作用,最小抑菌浓度分别为3.125、6.250和3.125 mg/ml,且抑菌活性与多糖质量浓度呈正相关关系.[结论]聚酰胺层析工艺可用于阿魏菇多糖的脱色.