超声波对酿酒酵母诱变作用的初探

通过利用现有超声波仪器对酿酒酵母进行诱变作用试验,初步探讨了超声波对酿酒酵母致突变的因果效应.试验结果表明,在相同的时间内,超声波频率越高对试验菌株的致死率越高;同一频率,超声波辐射时间增加也可使试验菌株的致死率增高,同时经过诱变处理后的菌株其生理生化特性也有变化.
目的了解攀枝花市酒依赖患者的相关因素.方法采用整群抽样、定式问卷调查,以DSM-Ⅲ-R为诊断标准.结果人群总饮酒率为49.55%,酒依赖患病率为6.56%.酒依赖者人均日饮酒量为0.11升纯酒精,人均年饮酒量为39.75升纯酒精.初饮年龄大多在17～25岁,成瘾时间在10年以上.在饮酒的各相关因素中,年饮酒量对酒依赖作用最大.结论控制人群过度饮酒有利于减少酒危害.
双乙酰是影响啤酒风味的重要物质,是衡量啤酒成熟与否的决定性指标.本文介绍了双乙酰形成的机理,影响其含量的主要因素,以及控制啤酒中双乙酰含量的措施.
本实用新型涉及白酒罐装机技术领域，且公开了一种白酒玻璃瓶全自动灌装机，包括灌装输送机，灌装输送机的内部活动连接有金属输送带，所述金属输送带的顶部活动安装有滚动筒，所述金属输送带的正面和背面均固定安装有防护架，且防护架与灌装输送机固定安装。该白酒玻璃瓶全自动灌装机，通过在现有金属输送带的顶部设置有可以进行滚动的滚动筒，在白酒瓶进行灌装的时候底部的滚动筒在白酒瓶的底部滚动，能够将传统的滑动摩擦变为滚动摩擦，这样的设置能够减小摩擦，并且不会在白酒瓶的底部产生摩擦痕，另外一节输送带顶部活动安装有五个滚动筒，这样的设置能够保证白酒在灌装的时候更加稳定，不会导致灌装的白酒溅出，从而保证了灌装的安全性。xa0xa0
本实用新型涉及一种白酒蒸馏设备，包括甑锅、位于所述甑锅底部且与所述甑锅内部连通的加热装置、锅盖、位于所述甑锅一侧且与地面固接的冷却塔、连通所述冷却塔与所述锅盖的连接管，还包括连接并连通在所述连接管和所述锅盖之间的伸缩装置、位于锅盖上方用于提起所述锅盖的提拉装置、安装在所述冷却塔内的冷却管，所述冷却管一端贯穿所述冷却塔顶部与所述连接管连通，另一端连通有一抽风机。本实用新型具有可以对加酒醅过程中挥发的酒气进行收集，从而避免了浪费的效果。
目的：探讨冰酸制剂刺激对脑卒中后吞咽障碍的疗效，为日后的临床治疗提供参考。方法：选择收治的120例脑卒中吞咽障碍患者为研究对象，随机分为2组，即观察组与对照组，每组患者60例。对照组患者给予生物刺激反馈仪，观察组患者在对照组的基础上应用冰酸制剂刺激予以治疗，4周后对比2组患者的临床疗效。结果：2组患者治疗前的吞咽障碍评分比较无统计学差异（P＞0.05）；经过4周临床治疗后，2组患者的吞咽障碍评分比较，差异有统计学意义（P＜0.05）。观察组患者总有效率高于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论：通过对患者予以冰酸制剂刺激治疗，减少了患者的吞咽痛苦，并且可以改善患者的吞咽情况，持续治疗患者，日后可在临床上推广应用。