食用型向日葵杂交种A6是甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所、 甘肃金大农业科技有限公司合作选育的胞质互作型雄性不育三系杂交种,其杂交组合是612A×39R.在2010—2014年甘肃省食用型向日葵多点区域试验中,平均折合产量4680.0 kg/hm2,较对照品种LD5009增产6.66%.在2014年甘肃省食用型向日葵生产试验中,A6平均折合产量4318.5 kg/hm2,比对照LD5009增产9.05%.该品种农艺性状优良,抗倒伏,抗向日葵霜霉病、 黄萎病和白粉病,较耐向日葵菌核病.葵仁粗脂肪含量为291.5 g/kg(干基),粗蛋白含量为178.8 g/kg(干基).适宜在甘肃省沿黄灌区、 河西、 天水及新疆、 内蒙古、 宁夏向日葵种植区推广种植,或在低海拔光照充足地区麦后复种.
目前架空输电线路在线监测系统中覆冰状态通过阈值方法进行评估,由于监测技术和理论模型的考虑因素有限等原因导致准确率较低.输电线路覆冰与微气象参数(如环境温度和相对湿度)的相关性较大.为提高输电线路覆冰状态评估准确率,以输电线路在线监测系统为基础,综合考虑系统的等效覆冰厚度、微气象参数以及覆冰持续时间等,提出了一种采用多变量模糊控制技术的输电线路覆冰状态评估方法,并建立r模糊推理规则.通过南方电网输电线路灾害(覆冰)预警系统的现场监测数据验证了该方法的准确性和可行性.
目的:优选酒炙小茴香最佳炮制工艺.方法:通过正交试验设计,以闷润时间、炒制时间、炒制温度和加酒量为考察因素,以挥发油和反式茴香脑的含量为评价指标采取综合评分法,优选酒炙小茴香最佳炮制工艺.结果:小茴香的最佳炮制工艺为:小茴香每30 g加4.5 mL黄酒,闷润3 h,在130~140℃下炒16 min.结论:建立了酒炙小茴香的最佳炮制工艺,为酒炙小茴香及其制剂的研究应用奠定基础.
为探明酿酒葡萄的需水规律,选择四年生酿酒葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为试验材料,测定在充分和非充分灌溉处理条件下葡萄叶片的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)和水分利用效率(WUE)共5个光合指标,研究不同灌溉处理对赤霞珠的光合作用参数日变化的影响.结果表明:充分灌溉与非充分灌溉条件下,葡萄叶片的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)日变化呈双峰曲线,出现明显“午休”现象.Pn、Tr和Gs日变化规律相近,均呈总体下降,变化趋势依次为CK>T1>T2>T3,而胞间CO2浓度呈先降低后升高趋势,水分利用效率变化趋势依次为T1>T2>CK>T3;非充分条件下,可以减少葡萄的无效蒸腾,有效提高水分利用效率,实现高效灌溉.
为提高细菌型豆豉在工业生产上的品质稳定性,以4 种不同品种的市售大豆(LS、DBL、DBS、BS)为原料,使用修正后的Gompertz方程拟合3 种不同后发酵温度(15、25 ℃和40 ℃)下细菌型豆豉的氨基酸态氮含量变化,并测定发酵终点时其游离氨基酸含量。结果表明,Gompertz方程可以很好地拟合氨基酸态氮生成动力学(判定系数>0.96),3 种不同后发酵温度下(25、15 ℃和40 ℃)拟合的预测发酵终点分别为发酵9、10 d和4 d左右;4 种细菌型豆豉在15 ℃后发酵温度下的氨基酸态氮生成最大值为DBL>LS>DBS>BS,在25 ℃和40 ℃后发酵温度下的氨基酸态氮生成最大值为LS>DBL>DBS>BS;其中黑豆型豆豉的氨基酸态氮含量和游离氨基酸含量明显低于黄豆型豆豉,而黄豆型豆豉间无明显差异。相比于发酵前,4 种细菌型豆豉发酵后的鲜味氨基酸比例增加、苦味氨基酸比例减少。但相比于15 ℃后发酵温度,后发酵温度为40 ℃时所得的4 种细菌型豆豉均出现鲜味氨基酸比例降低,而苦味氨基酸比例增加,这可能与高温促进美拉德反应从而消耗鲜味氨基酸有关。品质指标的相关性分析表明,4 种细菌型豆豉的趋势相似。本研究可为细菌型豆豉的工业生产提供一定理论指导。
通过计数、分离与筛选,对常温环境嗜热菌和产嗜热蛋白酶菌的分布及资源状况进行了研究.结果表明,常温环境中存在着一定数量的嗜热菌和产嗜热蛋白酶菌.土壤与水体相比,其嗜热菌资源相对丰富,且耕作肥沃的土壤中产嗜热蛋白酶菌多于贫瘠土壤;在水环境中,无论湖水、江水还是处理中的废水,在常温条件下均有一定比例的嗜热菌和产嗜热蛋白酶菌.在啤酒废水曝气阶段,产嗜热蛋白酶菌占嗜热菌的比例较大,达45%.本研究筛选的1株嗜热菌其产嗜热蛋白酶活性较高,该菌株在pH 7.6、温度68 ℃条件下其蛋白酶活力达到642 U·ml-1.该项研究为开发产嗜热蛋白酶菌资源,在工业和环境治理等方面的应用提供重要科学依据.




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