白星花金龟成虫主要为害玉米、向日葵、番茄、西瓜、打瓜、甜瓜、甜菜、啤酒花、万寿菊等农作物和桃子、李子、葡萄等果树的果实,造成作物、果实品质降低,产量下降.而白星花金龟为鞘翅目害虫,成虫个体较大,防治困难.探索防治该虫的有效方法,节约防治成本,提高产量和品质,降低环境污染,进行无公害生产.利用其趋化性探索田间挂瓶的数量,做到既诱杀害虫,又节约成本.
甜白酒恒温发酵房,房体的侧面、顶面、底面和房门均用保温材料建成,门体内安装有放料平台,在房体内安装有电热装置,电热装置主要由电热器构成,电热器接房体外的电控箱,在房体内安装有温度感应头,温度感应头外接电控箱,电控箱内安装有恒温控制器,在房体内安装有蒸汽热管,蒸汽热管的进口与房体外的蒸汽加热器连接,出口接在房体外,蒸汽加热器的进管接生产线上的蒸汽管,电控箱上有电线连接蒸汽加热器。由于将蒸汽热管安装到甜白酒发酵恒温房中使用,生产车间内使用的剩余蒸汽或热水可以通过蒸汽热管,对发酵恒温房进行加热,当使用蒸汽加热的热量不足时,再使用电加热进行补充加热,这样生产过程中剩余蒸汽携带的热量得到充分利用。
目前,国内外对于线路覆冰和风耦合作用的灾害分析较少,因此,提出了一种基于模糊综合评价法(fuzzy comprehensive evaluation,FCE)和支持向量机(support vector machine,SVM)融合的线路典型冰风灾害分析算法.通过分析典型冰风灾害影响因子及类型,借助模糊综合评价法提取了关键的灾害影响指标,并对风速和风向关键指标进行修正.在提取的温度、相对湿度、风速、风向和地貌5类致灾相关程度高指标的基础上,提出了采用径向基RBF核函数的非线性SVM小样本灾害分析模型.通过历史的冰风故障和非冰风故障数据建立训练样本和测试样本,仿真结果表明,建立的模糊综合评价和支持向量机融合的冰风灾害模型可有效分析判断冰风灾害发生的概率,实现了对冰风灾害小样本数据的可靠分析.
果胶类物质是存在于高等植物初生壁和细胞间隙中的一组多糖,果胶是一种杂多糖.果胶酶是分解果胶质的多种酶的总称,是一种在食品工业上广泛使用的酶.本文对果胶类物质及果胶酶的类型和性质进行了详细分析和说明.在此基础上,文章重点分析了果胶酶制剂在果浆出汁和果汁澄清方面的应用,对其在应用过程中的一些关键性问题进行了详细说明,最后对其应用前景进行了一个简要的概述,其目的皆在为食品行业(特别是果蔬加工及果酒生产行业)果胶酶的应用提供依据和参考.
水是酿酒葡萄生产必需的环境因子,水分的多少直接影响单位面积产量和葡萄品质.为了探索山区蛇龙珠葡萄的灌溉方式并实现节水增效,本试验对烟台石良艾崮山山前沙壤蛇龙珠葡萄进行隔沟交替灌溉和常规漫灌两种灌溉方式处理,定期测定蛇龙珠葡萄成熟度和所酿葡萄酒的基本理化指标、单体酚以及花色苷含量等指标.结果表明,隔沟交替灌溉(AFI)处理的葡萄果实糖酸比较常规漫灌(CFI)处理提高了8.7%.小容器酿造法所酿的葡萄酒中,CFI和AFI处理均检测出7种单体酚和8种花色苷,但AFI处理较CFI处理下单体酚总含量提高了9.06%、花色苷总含量提高了23.28%.说明隔沟交替灌溉在节水的同时,能够提高葡萄原料糖酸比和葡萄酒中单体酚和花色苷的含量,从而改善葡萄酒的质量,可在酿酒葡萄生产管理中应用.
该文综述了当前国内外酯酶研究的概况,特别是能产生酯酶的微生物类群,催化特性和国内在白酒和食醋工业上的应用试验,为进一步开发食品的天然绿色增香剂起到一定的推动作用.




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