淫羊藿炒河虾

　　配方：淫羊藿20克 河虾500克 韭菜100克 酱油10克 料酒15克 姜5克 葱10克 盐5克 味精3克 素油50克

　　功效：补肾壮阳，强筋健骨，祛风除湿，止咳平喘。适用于高血压病，阳痿，腰膝酸弱，四肢麻痹，神疲健忘，更年期反应等症。

　　制作：1.将河虾洗净，去杂质；韭菜洗净，切3厘米长的节；姜切丝，葱切段。

　　2.将淫羊藿洗干净，放入小锅内，加水100毫升，煮6分钟，过滤取药液。

　　3.将炒锅置武火上烧热，下入素油烧至六成热时，下入姜葱爆香，下入河虾、药液、韭菜、料酒、盐、味精，炒熟即成。