地 黄海 参

　　配方：熟地黄 6克 山茱萸 3克 山药 6克 泽泻 3克 茯苓 6克 猪瘦肉50克 白菜150克 素油30克 葱10克 盐适量

　　功效：滋阳补肾。适用于高血压病，肾阴不足，腰膝酸软，头目眩晕等症。

　　制作：1.将熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、茯苓洗净，放入纱布袋内扎紧口，熬取药液150毫升。

　　2.将瘦肉洗净，切片；白菜洗净，切节。

　　3.将炒锅置旺火上烧热，加素油烧至七成热时，放入瘦肉片、药汁、盐、葱、绍酒，加上汤少许，炒熟即成。