安徽迎驾贡酒股份有限公司日前还被质疑涉嫌用食用酒精勾兑白酒,对此,迎驾代表在接受媒体采访时表示,确实存在酒精勾兑的情况,只是没公开。并表明“食用酒精勾兑低端白酒,是全国白酒行业的普遍做法。”
2012年中旬,另一大徽酒品牌古井贡酒被曝出售的酒品中有部分酒是酒精勾兑而成,随后引发了市场上关于“勾兑酒是否属于欺骗消费者”的讨论。
业内人士表示,上世纪90年代末,白酒勾兑技术被许可。这样白酒行业的量可以无限制地放大,长期来说,白酒的供应量增加,必然导致整个行业利润大减,最终对行业长期发展不利。而且勾兑酒和纯粮酿造酒相比,虽然口感等可能相差有限,但是在勾兑过程中,加入多种化学产品,未必对人体有利。
分析师表示,现在市场上许多食用酒精是用化学方法生产的,酒精的乙醇含量大于95%,对人体伤害较大,同时,调制酒的质量和酿造酒的质量是无法相比的。
虽然用食用酒精勾兑的做法符合国标,但资本市场显然不买账。从7月份起,古井贡酒展开下跌走势,7月至9月底,古井贡酒股价最多跌近四成,资金纷纷撤退,洋河股份等多家酒企股价均呈回落走势。“酒精勾兑”虽然没有被证实对身体有实质性损害,但对资本市场的“杀伤力”可见一斑。




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